米粉一勺大概是25毫克,用勺进食,6-7月龄后可代替一次乳量。米粉的添加,可用温水、母乳或者配方乳冲调,由少到多,由稀到稠。
4-6个月,主要营养源为6次奶(断夜间奶);辅食逐渐加至1次;进食技能:用勺喂。
7-9个月,主要营养源为4次奶;辅食为1餐饭,1次水果;进食技能:学用杯。
10-12个月,主要营养源为3次奶;辅食增加至2餐饭,1次水果;进食技能:抓食、自用勺。
扩展资料
注意进食技能培养
尽量让孩子主动参与进食,如7-9个月孩子可抓食,1岁可自己用勺进食,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于眼手动作协调和培养独立能力。不宜使用强迫、粗暴的被动喂养方式导致婴幼儿产生厌倦和恐惧进食的心理反应。
添加辅食顺序:泥状食物----末状食物----碎食物。
泥状食物包括:菜泥、水果泥。
末状食物包括:稀(软)饭、肉末、菜末、鱼泥、豆腐、水果。
碎食物:软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。
参考资料来源:人民网-小宝宝如何添加辅食
问题一:刚开始吃米粉应该怎样吃 4个月宝宝添加辅食的方法亲可以参考一下~~―6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1―2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3―4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1―2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥
原料:新鲜猪肉
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13.香蕉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和......>>
问题二:米粉怎么做 步骤1:
选米
选用存放一年後的米而黏度较低的在莱米
步骤2:
洗净
米洗净後,放入大水槽中
步骤3:
浸泡
放入大水槽後,大概浸泡三到四小时左右
步骤4:
磨米
米粒吸收水份软化之後,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的,现在是用电动磨米机在做的
步骤5:
压乾
磨好的米浆入有许多毛细孔的棉布袋内,扎紧袋口,施加压力以除去水份,使米浆中的水份能完全排出,变成雪白块状的湿淀粉
步骤6:
揉碎
再用手捏碎,放进口径约三尺、深约二尺的大桶中搅拌,使它变得十分柔韧
步骤7:
搅拌(将米团折成圆筒状)
放置一天之後,再制成周围约一尺,高约七寸的@粉团
步骤8:
蒸煮(@)
制好的@粉团,要放到蒸笼里蒸约半小时後,等大约七分熟後取出
步骤9:
搅拌
将蒸好的@粉团放入搅拌机中
步骤10:
抡米片
放进「轮@机」里反覆地压碾,成为韧劲十足的米片
步骤11:
挤米粉(米片经过「铜穿」的细孔,米粉即成型)
将米片卷成圆筒状,投入底部凿满了「米粉孔」的压榨器(铜穿)中,成为丝丝缕缕的米粉条
步骤12:
蒸煮
压出来的米粉条还没有全熟,还要再蒸或煮过才会全熟,如果用蒸的是炊粉 , 如果用煮的就是水粉
步骤13:
切米粉
刚蒸出来的米粉,要拿刀子把这些米粉切成一段一段的。
步骤14:
拆米粉
把切好的米粉一丝一丝的用手撕开来,别让它打结
步骤15:
摺米粉
用筷子把米粉摺成一块块等分的块状
步骤16:
披(一片一片的米粉披在「竹架子」上)
把撕好一片片的米粉放在竹架子上
步骤17:
风乾
排挂在长约九尺半、宽约二尺半的竹制架子上,抬到屋外通风的地方吹乾。「炊粉」约需三小时就可乾燥了。抬到外面风乾的米粉,万一突然下雨,来不及把米粉搬进屋里,米粉就会发霉,所以就白费工夫了
步骤18:
包装
把晒好的米粉放进袋子里包装好,再加上每家工厂的商标。
问题三:营养米粉怎么个吃法? 直接用开水泡了糊状吃,婴儿也可加奶粉一起吃
问题四:一天吃多少米粉,怎么吃 宝宝7个月左右时一日的食谱每天700-800毫升母乳或奶粉,分4-5次早餐米粉或麦粉再加果泥;中餐肉泥、菜泥或菜肉泥;下午自做的果汁或水果;晚餐肉泥、菜泥粥。 7个月可添加的辅食有:蛋黄泥、鱼泥、粥、烂面条、碎菜、肝泥、肉泥、水果、蔬菜.这些食物都能给宝宝提供很好的营养。 宝宝喝粥之后可以等2或3小时之后在喂奶;宝宝不满一周岁不建议吃蛋白,因为蛋白不利于宝宝消化。
问题五:第一次怎么吃米粉 莪们家晚上是加进牛奶里面吃 中午就用牛奶冲一点米糊糊后用勺子喂 虽然现在才4个月 不过感觉他还挺爱吃的 而且大便什么的都还蛮正常
问题六:米粉的吃法 米粉的喂食方法: 4个月的宝宝第一次吃米粉的时候可能还不会用勺子,家长可以把米粉调制的稀一些,用奶瓶喂食。待宝宝适应米粉的口感后,用宝宝专用的婴儿碗、勺喂食。先把米粉放入碗中,再根据宝宝的需要,加入适量的热水,按一个方向搅拌成糊状。 冲调米粉除了用热水外,还可以用母乳或配方奶粉水冲调,也可用水果汁冲调。冲调的方法是用少量的热水把米粉湿润后,再加入母乳或者扎好的水果汁,搅拌均匀即可食用。 食用婴儿米粉是每个宝宝必须经历的阶段。也是宝宝从奶水进阶到辅食的必要过度历程,米粉是宝宝们接触到的第一个辅食,吃好婴儿米粉是宝宝接受辅食的基础。所以家长们在制作米粉时一定要根据宝宝的需求配制适合宝宝口味的米粉。另外为了保证营养的均衡性,还应该交替的食用含有不同应养成份的米粉。
问题七:米粉是怎么做出来的? 米粉的制作有一套专用的机器,大致程序是:淘米→晾干→粉碎→加水调和→制作成米线。其中有两个细节,那就是淘米和制作成米线的环节,可以充分体现出这种食品的清洁、卫生。前者无须赘述。成品米线从机器一端坠下时,就经过高温已经催熟,这样方能保证后面的食用方式。
冬菇肉丝炒米粉
食味
肉碎以冬菇及韭黄炒过,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸猪肉的香甜。
贴士
1、可购买一般快熟米粉,不用预先浸稔,减省处理时间。
2、放入微波炉加热时,可在饭盒面盖一张沾湿了的厨房用纸巾,以保食物的温度。
材料
冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。
调味料
盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。
做法
1、冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。
2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。
3、将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。
问题八:怎样煮米粉好吃? 先把调料放到碗里,用热水或冷水把米粉泡好很软就行,放到开的水里烫2-3分钟就可以了。
最好有自己烧好的牛肉或者其他的都可以,我天天早上吃,不相信自己到小吃店里看看嘛!
他们都是这个做的。
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