仔猪是指初生至70日龄的小幼猪。仔猪在生产中被分为两个时期，第一时期是指初生至断奶的哺乳仔猪，第二时期是指断奶至70日龄的小猪。
中猪是我国华南地区的食品用猪。中猪是指105～120日龄、体重25～35千克的幼猪
一般都是200斤。
我国是养猪大国，根据近年的养殖水平，正常情况下每头母猪每年提供的断奶仔猪数在20-25头，这个成绩显著低于养猪发达国家25-30头的水平。在国内，很多猪场的仔猪死淘率达到5%-10%。
预计今年我国出栏7亿头猪，生猪在不同生长阶段的采食量会有很大差异，一般情况下，随着体重增加，猪的采食量也随之增加。
在养猪过程中，养猪人通常把猪的一生划分为哺乳仔猪、保育仔猪、小猪、中猪、大猪5个阶段。
十几斤重的猪在分类上属于哺乳仔猪阶段，需要吃乳猪料，每天的平均采食量在0.1公斤左右，整个阶段合计消耗饲料2-3公斤，早、中、晚各喂一次较为多见。
由于哺乳仔猪的身体器官才开始发育，因此对饲料的质量要求高，否则会影响生长速度，严重的还会引发健康问题。一般情况下乳猪料都是颗粒饲料，有些中高档产品是生产工艺更复杂的膨化饲料，后者的价格会更高，但性价比反而有一定的优势。
猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。
当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。
猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。
出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里之为亥。
历史上有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。
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