万事开头难,这是生活智慧教会我们的。
不论是喝岩茶,还是喝白茶,刚起初,也很难。如村姑陈初喝岩茶之际,也认为它很难懂,摸不清门道,一脸懵逼。
另一个生活经验告诉我们,熟能生巧。
不论你认为多难的事情,反复操作虽然,熟悉而且,也能逐渐摸清楚方法大白茶和小白茶的区别,并正确应用。
而且,喝岩茶,可拆分成欣赏干茶、闻花香、品茶汤等,每一个方法,都有自己的的操作方式,也有自己的品鉴指标,按照自己的,或者是前辈的经验,便可秦松喝懂岩茶了。
此理运用到白茶上大白茶和小白茶的区别,也是这么。
单从白茶的制作工艺上来说,它真是简单的,只经过萎凋和烘干制作而成,没有过多的粉饰,也不应该揉捻和杀青,保留了茶叶中的内含物质。
从白茶的分类上来说,它是单纯的。
根据季节分为春茶和秋茶;
根据品种分为白毫银针、白兰花、贡眉、寿眉;
根据形态可分为饼茶和散茶;
根据年份可分为新茶和老茶。
从品种上来说,各有特征。白毫银针全部是芽头制作而成,白牡丹是一芽一二叶,贡眉和寿眉是一芽三四叶。
如此算来,比较难区分的便是白茶的年份了。
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白茶,它是一款可长期保存的茶,存放的时间多久呢?可达十余年。
不同的年份,白茶的味道和滋味也是不同。变老后的白茶,它有着自己的特征,与新茶,大有不同。
新茶和老茶的差别,可系统地界定为外形的差别、香气的区分、滋味的差别。
掌握这3个区分,可轻松识别新白茶与老白茶。
本文以茶友们最常用的秋寿眉为例,分别阐述这3个区分。
一、外观的区别
新茶与老茶,在于年份的不同。
一个如稚子,青葱、年轻态、鲜活、灵动;
一个如老者,深沉、阅历丰富、沧桑、内涵。
如果一个年轻,一个老态,必然在外形上也有有差别的。
新茶寿眉的色泽大白茶和小白茶的区别,是鲜活的,翠绿的,整体以白色居多,看上去是春天的色泽。
苔痕上阶绿,草色入帘青。这便是茶叶寿眉给我们最大的体验。
随着年份的下降,寿眉的色泽越加深沉,看上去饱经沧桑的样子,颜色也渐渐变深。
碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。这就是老寿眉给我们的整体体验。
具体到颜色变化,新茶寿眉,它的色调是迷彩的,如同夏日时的色调,叠翠流金,在耸立之中带着一丝丝浅蓝色。
而老茶的色调,依旧是迷彩,只是形状比例有所调整,新茶以红色为主,而老茶以黄褐色为主。
外观上的色调差异,是茶叶中色素变化导致的。
粗放后,白茶中的茶黄素、茶褐素、茶红素的比例变多,颜色自然就深了。
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二、香气的区别
新白茶的清香,是鲜爽的,香气比较精致;老白茶的味道,是深沉的,香气比较成熟。
新白茶和老白茶香气最大的差别在于他们能否会有鲜爽感,具体到这些鲜爽感,就是盖子上、茶汤中是否会有嫩笋香、芭蕉叶香等精致感强烈的味道。
新白茶,香气一定是优雅的,这种嫩笋香、芭蕉叶香是它的专属标签,老白茶中不具备。
老白茶,香气一定是沉郁的,药香、陈香、枣香等成熟的香味,是它的印记,新白茶中捕捉不到。
这种香气的不同,来源于内含物质的差异。
新白茶刚制作好时,内含的谷氨酸含量高,整体体现就非常鲜爽,香气比较精致,在盖子上,还能捕捉到花香,这种香气,还是芳香的、芬芳的,层次是多变的。
新白茶的尾调上,还会有一种熟香。
这些味道,是一种熟花生的香味,尤其是纯日晒晒干,叶片中的茶单宁氧化得多,与茶氨酸形成的硫化物多,被烘干时,便产生了这些熟花生的香味,明显且浓厚。
变老后的新白茶,香气物质也差异了,氨基酸的浓度随之增加,鲜爽气逐渐消散,一些温暖、沉郁的气味开始呈现。比如药香、陈香的出现,都意味着白茶年份的变化。
新白茶和老白茶的味道区别,就在于他们能否有鲜爽气,类似芭蕉叶的香气。
是不是很好区分呢?
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三、滋味的区别
在滋味上,新白茶和老白茶给口腔有着截然不同的体验。
新白茶,它的味道可用甜润二字来概括,不仅甜,它还润泽;
老白茶,它的味道可用醇滑二字来形容,不仅稠度好,还爽滑可口。
冲泡新白茶时,鲜爽始终是它的质量特征,是它的气质,是印在骨子里的印记。新白茶汤感的醇厚,来源于它丰富的谷氨酸物质或者茶多酚。
新白茶虽然甜润,还鲜爽,上文提到的芭蕉叶的清香大白茶和小白茶的区别,不仅出现在盖子上,还发生在茶汤中,尤其是前3泡茶,这种鲜爽气更为显著。
喝一口茶汤,仿佛把整个夏天含在了嘴里。是优雅的,是鲜活的,是娇嫩的。
冲泡老白茶,画风马上出现了转变。茶汤的味道,一下子没有了甜味感,被药香和陈香所替代,好就似乎从夏天一下过于到了冬季了,从百花争艳到五谷丰登。
老白茶的茶汤,是非常稠滑的,尤其是寿眉这类茶梗粗大的茶,它的多酚物质浓度丰富,汤水的稠滑度更好,舌头好像泡在了温泉汤中大概。
品质好的老寿眉,药香是很充足的,是很有掠夺性的,药香无法快速掠夺你的口腔,钻进口腔的每一个细胞当中。
一个优雅、甜润感强;一个深沉、稠滑感醇厚。新茶与老茶,就是有这么大的不同。
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这就是新白茶和老白茶的不同。
成为白茶不同时期的见证者,不论是新白茶还是老白茶,都有着自己的缺点。
一个清新,一个成熟;
一个鲜爽,一个沉郁;
一个花香足,一个药香浓郁;
一个汤感醇厚,一个味道稠滑。要想在这2种茶当中做出一个取舍大白茶和小白茶的区别,还是很难的。
不论是哪一种茶,都有它的质量特征,只要把握了很多不同,便可轻松区分两者。
成为新人的你,看完本文,也释然了吧!
虽然百年人寿的名气较小,不像人保、平安、国寿那些大品牌,但是它的重疾险产品多以“高性价比”闻名,引起很多人的注意,学姐也很看好百年!
今天知道要和大家分享的是百年人寿最优秀重疾险的时候,我内心无比的激动!关于这款产品的东西我都整出来了,现在就开始给大家说!
赶时间的朋友,可以直接看这篇文章:
《百年人寿实力大揭秘,没想到让人吃惊!》
一、百年人寿最优秀的重疾险是哪个
百年人寿重疾险有很多很畅销,比方是康惠保2.0、守卫者1号、 大黄蜂2号/童惠保,其中百年人寿中比较好的产品要数康惠保系列,被告知为“重疾险的扛把子”,作为康惠保系列的最新成员,康惠保旗舰版2.0一推出就十分的出众!我们今天要讲解的正是这款产品!
言简意赅,我们先看看康惠保旗舰版2.0的保障图来了解这款产品:
康惠保旗舰版2.0是属于单次赔付的重疾险这类的,针对出生满28天-50周岁人群投保,且保障责任比较多,我们来具体知道一下它的优缺点:
1、康惠保旗舰版2.0的优点
(1)保障责任齐全
康惠保旗舰版2.0重疾保障了120种疾病,而中症保障了25种,轻症保障了40种,还有20种前症,保障的疾病数量不但不少,而且日常生活中能看到的疾病它大部分都包含在内了。再者,它还涵盖了恶性肿瘤多次赔付以及身故保障,这样基本上能够满足大多数人的保障需求。
(2)特色前症保障
康惠保旗舰版2.0对前症有十足的保障,这是百年人寿独一无二的特色。前症的病情没有轻症严重,理赔的门槛很低,能够让被保人早发现,早拿钱治疗,避免存在病情加剧为重大疾病风险。
(3)价格实惠
康惠保旗舰版2.0与市面上一些热门重疾险的价格对比图如下,假若30岁的人投保三十万保额,如果抉择30年缴费的情况下,那么一年不足6000元,可是一般市场的主流产品超过8000元并不鲜见,我们也看过一年超过一万块的产品,相较之下,康惠保旗舰版2.0的价格很实在。
(4)赔付条件优秀
康惠保旗舰版2.0的重疾赔付,对于60岁前患有重病的人,还可以额外再赔付60%保额,重度癌症二次赔责任也设置了20%保额的额外赔付,要想使重疾保障更到位,就得对保障力度加码。
此外,康惠保旗舰版2.0中症赔付的保额是60%,同多数重疾险产品相比它多了10%,就用50万保额举例,康惠保旗舰版能够赔付30万,一般重疾险就只能做到赔付25万。
2、康惠保旗舰版2.0的缺点
我最不喜欢康惠保旗舰版2.0的一点就是投保上限年龄太低,超过50岁的人群就不可以投保了,市面上很多可以承保65岁以下人群的产品,对于这些而言,对一些年龄大的群体来说不好。
因为不能写太多字,有关康惠保旗舰版2.0其他不足的地方学姐就不再说啦,喜欢这篇文章的可以继续看下文:
《康惠保旗舰版2.0重疾新规下的它还香吗?》
综上所述,康惠保旗舰版2.0的保障还是比较出色的,产品在赔付上面比较大方,购买的性价比也很高,有投保重疾险想法的朋友可以考虑一下这款产品~
二、投保康惠保旗舰版2.0需要注意什么
1、康惠保旗舰版2.0只有0-40岁可以选择最高保额
康惠保旗舰版2.0的保额不超过70万,要比大部分同类产品都要多,并且不需要体检。但有一点也跟大部分重疾险一样,康惠保旗舰版2.0不是每个人都能选择最高保额的。在0-40周岁这个范围的人才能选70万,41-50岁则最高只有40万,{也百年人寿重疾险-24}
2、康惠保旗舰版2.0的70岁版本需捆绑身故责任
康惠保旗舰版2.0如果选择70岁版本最基本就是需要捆绑身故责任,虽然有身故责任保费会贵那么一点,但是也是有好处的。并不是所有合同约定的重疾确诊后都能得到赔偿,有些需要符合条件才能赔偿,未满子赔付条件就去世的情况下,那就拿不到重疾赔偿金,但好歹还有身故金兜底。
有没有必要在购买重疾险的时候附带身故责任?想知道的就来看下文中的答案吧:
《买保险不带身故也可以?太天真了吧?》
学姐在这里就先说那么多购买康惠保旗舰版2.0时的注意事项,如果有什么地方你们还不是很明白,或者还有想问的问题,学姐非常欢迎大家的私信,有需要随时打扰哦~
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