生抽酱油海天牌子质量最好。
海天生抽营养价值丰富,鲜甜味协同,选用优质黄豆,达国家酿造酱油一级标准。是海天酱油畅销多年的招牌产品,有国民口碑保证,国民品牌,值得信赖。生抽酱油主要用于凉拌菜或者补咸,适用于直接食用。一般来讲家里生抽用的都是海天酱油。
海天生抽酱油说明
海天老抽味道鲜美带点甜味,制作的过程中加入了焦糖,属于浓色的酱油,适合用来烹饪调色,即使一滴也足够黑,所以用它上色,菜品颜色会更好,更鲜艳,像一些江浙菜就很喜欢用它来上色,在做红烧的菜时最适合放老抽了,因此,也被称为红烧酱油。
海天生抽的颜色较淡,一般用来调味,因为颜色较淡所以用来炒菜是很合适的,味道偏咸,用来给菜肴调味,放了生抽之后一般是不用再放盐的,不会影响菜的颜色,比如炒蔬菜或者凉菜的时候用得比较多。
1、海天Haitian(中国最大的专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌产品)2、加加JIAJIA(中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,国家食品工业重点企业)
3、龙牌酱油(湖南省著名商标,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,湖南省名牌,湖南龙牌酱业集团有限公司)
4、珍极酱油(中国酱油/食醋标准的起草者,中国调味品行业的知名企业,中国驰名商标,中国名牌产品)
5、珠江桥PRB(中国驰名商标,广东省著名商标,国家高新技术企业,中国酱油出口第一品牌,广东省名牌产品)
6、太太乐(中国驰名商标,上海企业100强,中国名牌,上海市名牌产品,中国调味品著名品牌企业20强)
7、厨邦(广东省著名商标,中国名牌产品,中国调味品著名品牌企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
8、长康(成立于1985年,中国驰名商标,行业著名品牌,湖南长康(集团)实业有限公司,十佳酱油品牌)
9、菱花(中国名牌产品,绿色食品,中国驰名商标,国家火炬计划重点高新技术企业,菱花集团有限公司)
10、恒顺(中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号企业)
味极鲜酱油推荐牌子如下:
1、海天:2006年成为“中华老字号”企业,海天酱油酿造方法工艺精湛,口感醇厚。海天酱油覆盖中、高、低端市场,已出口到全球60多个国家和地区,获得了较好的市场基础。
2、李锦记:1888年,籍创始人尚先生在广东省珠海市南水镇发明蚝油,创立了李锦记。“以人为本”、“务实、诚信、开拓”是李锦记贯彻和坚持的经营理念。
3、厨邦:广东鲜香调味食品有限公司,位于著名美丽城市中山市,是中国十大酱油生产基地之一,是一家专业生产调味品的现代化大型企业,中国调味品主要品牌企业之一。
4、加加:加加食品集团有限公司是集R&D、生产、销售为一体的大型调味食品上市企业。
5、味事达:味事达师傅,酱油十大品牌之一,始于1956年。是广东省著名品牌,优质酱油酿造商,集R&D、生产、销售、售后服务于一体的食品企业。
6、欣和:通过绿色食品、有机食品、清真食品、犹太食品等产品认证,已销往美国、新加坡、韩国、日本等30多个国家。
7、淘大:淘大1908年成立于福建厦门,以酿造优质酱油而闻名。
8、金冠园:金冠园食品(福建)有限公司是一家外商独资企业,成立于1999年。公司位于著名侨乡福建省晋江市五里工业园区。
9、东古牌:鹤山东古调味食品有限公司源于清道光三十年(公元1850年)杨氏创办的条镇酱园,经历了公私合营,并于20世纪90年代进行了改造和改革。至今已发展成为大型综合调味品生产基地。
10、千禾:千禾选择非转基因优质原料,创新古老的酿造技术,利用天府之国温和湿润的气候和丰富的微生物种群的发酵条件,集中酿造高端酱油。
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