如果你的烤箱是18L的，建议调到200度，进烤箱的时候调到170度十分钟150度30分钟，下火200度等烤肉颜色变红了上色了就可以关掉了。
1、电烤箱烤烧饼温度在170℃下，上下火烤20分钟。这个得看你烤箱大小、温度控制器的精确度，每个品牌的烤箱都不一样、甚至同一品牌的烤箱都不能做到温控一致，需要自己摸索一下大致的温度范围。
扩展资料：
1、烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出，所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热，直到冒烟时关闭电源即可。
2、食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可，中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高，离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
参考资料：百度百科_电烤箱
烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱温度而调整。
烧烤箱烧烤箱是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤箱分为3种，碳烤箱、气烤箱和烧烤箱，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤箱种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
烧烤箱的简介：
烧烤箱制作很简单，材料需要铁皮（或铁铍桶）、粗铁丝或铁条4mm左右。将铁皮卷成桶状高约40cm左右直径根据情况自定，一般40cm左右，上面敞开下面封底，底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开，简单的烧烤炉就出来了。
使用前将烧烤炉按照装配说明正确装配好（其实展开就可以了），先不盖上烧烤网，在烧烤箱底部零散的放置几块小石子，鹅卵石等，放置点燃的碳，以便引燃碳后利于底部的口气流入，易于燃烧。
烤箱220°度烤8分钟。烤箱烤肉做法步骤
（1）准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉；
（2）先把五花肉清洗干净切成丁状；
（3）锅中加入适量的水，花椒放进去煮开，西红柿的皮去除切碎，洋葱切碎，
倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加，等到完全吸收以后
再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时；
（4）竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好，放到烤盘上面，
烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，
这样烤肉就制作完成了。
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