生活中哪几种食物千万不能给孩子吃，特别是1岁以下？

谈到孩子不能吃什么，做父母的肯定或多或少见过这些结论，比如：

烧烤吃了致癌，不能碰！

爆米花吃了变傻，不能碰！

膨化食品全是添加剂，不能吃！

在这里，兜妈要借用一句话，“抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓。”

上面提到的这些食物，可以说是“对孩子健康没有什么好处的东西”，确实是要少吃，但不是那种一丁点也不能碰的东西。

其实真正不该让孩子接触的东西，应该是酒精，一口也不能给孩子喝。

因为孩子的肝脏发育不完全，几乎没有对酒精的解毒能力，只沾一点，就可能会造成孩子的脑组织脑受伤，甚至是死亡。

另外，对于不同年龄段的孩子来说，食物的风险也是不一样的。

1 岁以内的宝宝

6个月及以下的宝宝，只吃母乳或者配方奶，这些都是毫无风险的，等宝宝满6个月之后，家长们就应该逐渐给孩子添加辅食了。

辅食不但不但能够提供营养，也能让孩子逐渐向常规的饮食过渡。

不过在添加辅食的过程中，有两种东西，千万不能给孩子吃。

1. 蜂蜜

蜂蜜在野外采集和制作的过程中，可能会感染上肉毒杆菌，成年人吃了没有关系，1岁以下孩子的消化系统发育不完善，很可能引起中毒事件。

因此，婴幼儿的辅食中，不应该添加蜂蜜。

2. 盐

关于盐的危害，兜妈在之前的文章里也说过，盐中的钠元素会对孩子的身体造成严重负担，千万不能信什么“宝宝吃盐才有力气”的说法！

任何形式的盐，包括食盐、海燕、儿童酱油等，都不应该被用在婴幼儿辅食里。

1-3岁的孩子

孩子长大之后，能吃的食物就变得多了，大部分大人能吃的东西，幼儿也都能吃。

不过这个时候，家长们需要注意食物的物理性质带来的危害。

有数据显示，3岁以下儿童的死亡原因中，被食物噎住导致死亡排名第一！

在美国，每年有上万名儿童因为被食物噎住而进了医院，其中死亡的可能有几十例！

因为这个年龄段的孩子，咀嚼功能并不完善，不能把食物嚼得很碎，吃东西的时候就像囫囵吞枣一样，

再加上孩子的食管很细，食物就很容易被卡住，进而导致窒息，有生命危险。

遇到这样情况，可以使用兜妈之前提到过的海姆立克急救法，但家长更应该做的，是防患于未然。

有些高风险、容易被噎住的食物，比如火腿肠、香蕉、花生、果冻、糖果、葡萄，以及硬块状的各种水果，都需要家长留心。

另外还有鸡蛋黄、绿豆糕之类的食物，具有很强的吸水能力，孩子们吃的时候也容易被噎住。

对于这些食物，不是说孩子不能吃，只是在吃的时候，家长们一定要注意，在孩子的身边看好，不能把食物丢给孩子，家长就跑到一边做自己的事去了。

另外，家长也要注意培养孩子吃东西的习惯，比如说细嚼慢咽，吃饭不能图快，一定要把食物都嚼碎了再咽下去。

以及告诉孩子吃东西要专心，不能边吃东西边干其他事情，比如跑呀、跳呀、说话、大哭大笑等，这些都容易让孩子被食物噎住。

九个月的宝宝是不可以吃盐的，要吃原味的食物，原因如下：

一、宝宝在九个月的时候需要的钠盐量比较少，相当于1g食盐含钠400mg，所以在宝宝的辅食中或者奶粉里都有添加钠，不用再额外补充进食盐。

二、宝宝如果吃盐会造成口渴的情况，大量饮水会影响宝宝的食欲，造成消化、吸收不良，长时间会造成孩子营养不良的情况。

三、宝宝如果高盐口渴，造成大量饮水，宝宝在代谢过程中会丢失钙会造成低钙的情况。

四、高盐饮食可以损害孩子的肾脏，引起肾功能损伤。

所以，九个月的宝宝是不可以吃盐的，要吃原味的食物，多盐的食物会造成宝宝对食物不敏感，时间长会造成偏食、挑食的情况。

米粉里面的钠是盐，是氯化钠，也就是食用盐。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

米粉的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

米粉店营养和功效：

1、补血益气。

米粉具有非常好的补血益气的功效，因为米粉中的铁元素的含量很高，并且有不错的造血功能，对于人体的健康有帮助。

2、改善肠道。

米粉有非常好的保健作用，米粉含有构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维，增强肠道功能。

3、促进发育。

米粉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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