英文名称：Vitamin
C
，Ascorbic
Acid
编辑本段化学性质
分子式：C6H8O6
分子量：176.12u
CAS号：50-81-7
酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化。
编辑本段物理性质
外观：无色晶体
熔点：190
-
192℃
沸点：（无）
紫外吸收最大值：245nm
荧光光谱：激发波长－无nm，荧光波长－无nm；
溶解性：水溶性维生素
水温80度以上会破坏vc，Vc泡腾片虽然稳定性好，但vc在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，Vc泡腾片最好用40摄氏度左右的温水泡，且应该等到完全溶解或气泡消失后再饮用，避免出现呛咳，甚至是缺氧窒息等状况。Vc泡腾片饭前吃或饭后吃都可以，只是不要空腹的时候吃，避免引起肠胃不适，甚至造成肠胃道疾病。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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