五谷道场、南街村、北大荒、白分、今麦郎、农心辛拉面、白象都有非油炸的方便面。与油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特点:
①干燥时间较长,面的组织细密;
②为了缩短干燥时间和烹调时间,非油炸方便面面线比较细;
③油脂含量较少,所以接近生面,有清淡的口感。
1、五谷道场品牌属于中国的,于2004年进行商标申请,属于克明面业股份有限公司。
2、2017年6月,五谷道场成为克明集团旗下品牌,五谷道场拥有先进的非油炸生产技术,品牌知名度和市场占有率较高。
3、2017年10月,克明面业五谷道场非油炸方便面延津生产基地奠基,该基地规划占地面积约75亩,投资2.4亿元,预计年处理小麦6万吨,创造就业岗位3000个。
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