适合做外卖的餐饮项目有哪些？

1、麻辣烫

现在餐饮界非常火的小吃就是麻辣烫了。

它可以根据个人的口味来随意挑选，人均消费不过数二十元，吃得饱饱的同时还能吃得心满意足，在短短数年的时间里，风靡了全国各地的餐饮市场。

2、酸辣粉

四川的传统的知名小吃酸辣粉特色小吃项目，具有“麻、辣、鲜、香、酸、甜、油而不腻”的的独特美食特点。

酸辣粉的开店方式有很多种，可以推车摆摊做，也可以门店外卖做，投资小、利润高，市场接受率认可度高。

3、鸡排

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

4、烧烤

烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

5、冷锅串串

冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。

外卖美食排行榜前十名：盖浇饭、麻辣烫、炸鸡、煲仔饭、螺蛳粉、酸辣粉、奶茶、寿司饭团、炒饭、卤肉饭。

1、盖浇饭

盖浇饭是一种经常点外卖的食物。因为拌饭做起来很方便，所以上桌的时间比较长。而且，拌饭是连在一起的，不需要再去别的地方点饭，大大节省了人们的挑选时间。

2、麻辣烫

麻辣烫是现代年轻人喜欢在外面卖的一种食物。在四川十大菜系的榜单中，你可以把麻辣烫看做是火锅的单一版本。麻辣烫最方便的就是可以自由选择自己喜欢的菜和肉菜，辣度可以自己自由调节。

3、炸鸡

炸鸡是一种因为韩剧而爆炸的食物。因为韩剧里经常出现炸鸡，所以很多人追剧的时候都会点一份炸鸡。现在，炸鸡的味道已经大大改善了。不再是单一的孜然风味，还有各种调味炸鸡。

4、煲仔饭

煲仔饭也是很常见的外卖食品，因为煲仔饭的饭菜都是融合在一起的，但不同的是，煲仔饭和盖浇饭的味道更有朝气，还可以选择要不要锅巴，点的人也非常多。

5、螺蛳粉

螺蛳粉是近年来非常受欢迎的食品，因为有很浓的酸笋味，所以很多人接受不了螺蛳粉的味道，但是现在很多年轻人也加入了螺蛳粉的大军，也衍生出了很多其他螺蛳粉口味的食品。

6、酸辣粉

酸辣粉是一种又辣又酸又咸的食物，因为酸辣粉的味道比较辣，而酸辣粉的面条味比较浓，不会像面条那样容易掉，所以即使送外卖要十分钟也不会影响它的味道，所以很多人点酸辣粉。

7、奶茶

奶茶现在是一种非常受欢迎的饮料。很多女生出门逛街都会点一杯奶茶，现在一杯奶茶均价在20元。各种网络名人奶茶层出不穷，吸引人们拍照打卡，外卖也比店里便宜。

8、寿司饭团

寿司饭团是一种吃起来很方便的食物，因为这种食物没有很浓的米香味，也不会影响到其他空间的其他人。而且寿司和饭团吃起来很方便，不用加热，能很好的填饱肚子。

9、炒饭

炒饭是一种非常适合做夜宵的食物，因为制作非常方便，只需要几分钟就可以上桌，而且和其他食物相比，一份炒饭的价格明显更便宜，所以在外卖单上的位置更高。

10、卤肉饭

卤肉饭也是一种吃饭速度非常快的食物，因为卤肉饭的卤肉是现成的。只需要在吃之前把红烧肉切到米饭里，然后加入配菜。而且卤肉饭的卤汁很好吃，荤素搭配更有营养。

适合一个人干的外卖米线麻辣烫、汉堡炸鸡店、烤肉饭/卤肉饭、外卖水果店等小吃。

外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品(一般指自己店铺现做的)，通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。数据显示，从2016年的0。63亿人到2019年的4。23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人。

外卖以用户的即时洞察为核心，以大数据为驱动，围绕着本地生活服务平台打通线上和线下消费场景，线上实现交易闭环，线下通过即时配送完成交易履约，从而为更多用户提供从需求发起到商品验收的一站式服务。

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