西瓜的营养价值与功效有哪些

西瓜的营养价值与功效有哪些,第1张

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。西瓜的功效:1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。 2、由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。

1、西瓜中是含有的有效物质,能够帮助提高人体的新陈代谢速率,起到降压的效果,对于高血压患者可以直接吃西瓜或者是西瓜粥,具有不错的降压效果。

2、西瓜可以说在夏天很多人都喜欢的水果之一了,含有的营养成分比较丰富,维生素C也是比较丰富的,夏天经常食用一些有助于皮肤的健康,还可以美白肌肤。

3、西瓜中含有非常多的水分以及维生素,还有矿物质,能够为人体补充水分,同时还能够让皮肤充满弹性,有效的减少皱纹,让肌肤变得更有光泽。

4、西瓜是具有非常好的解暑,除烦,止渴的作用,西瓜的水分含量非常高,在夏季发现有口干舌燥烦躁的时候可以喝一杯西瓜汁,能够缓解中暑的情况。

5、对于肾功能不好,或者是体寒的人来说,西瓜应该少吃,因为吃过多的西瓜会导致体内的水分增多,容易引起虚火,还容易导致拉肚子。

6、西瓜虽然好吃,但是不能一次吃很多,西瓜吃多了会使湿气加重,因为西瓜性凉,小孩老人脾胃虚弱更应该注意。

7、一般来说西瓜是属于偏寒性的水果,因此像孕妇,经期的女生,还是应该少吃一点西瓜,否则过多的西瓜会导致脾胃虚寒,危害身体健康

8、很多人都觉得常温的西瓜不如冰西瓜解渴,但是冰西瓜对人体的危害是很大的,不光光是对牙齿,身体各方面都有一定的危害。


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