石斛栽培技术
生长环境
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多生长在海拔480至1700米疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
生长习性
石斛于每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽生长成茎,秋冬季节进入休眠期。花期5至6月,果期7至8月。
繁殖方法
石斛主要采用分株繁殖法,一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,截去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2至3厘米,将种蔸分开,每克含2至3个茎,然后培育,可采取贴石和贴树法:
贴石:在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树:在选好的树上,按30至40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛便与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
场地选择
在符合石斛生长环境的地区,选择半阴半阳的空地,搭建遮阳网架,网架呈屋脊形结构,中间高度5米,两边高4米;遮阳网在栽植石斛苗时盖上,以75%遮光度为宜。选择当地广泛生长的黄杨树为树种,以主干直径5至8厘米活体大树为石斛种植床,春季移栽,移栽密度以3米×3米为宜,正常养护,成活后供第2年春季石斛栽植。
幼苗栽植
在种植地山上采集一定数量的野生苔藓,采回后适当清洗,让其充分吸水,再用50%多菌灵1000倍液消毒后备用。将幼苗以5至6茎分为一丛,用小麻绳(或捆扎带)将其根部绕树干缠绕,用麻绳缠绕2至3圈捆扎好;然后将消毒好的苔藓紧贴石斛根部用捆扎带扎好,以风吹不掉为宜。移植结束后,用喷雾方式让石斛苗根部充分吸水,以保持根部湿润状态。栽植初期,在石斛根系还未扎入树干前,应特别注意保持苔藓始终处于湿润状态;每周用50%多菌灵1000倍液喷雾树干及地面,防止因湿度大而致细菌滋生,3至4周后检查,观察到有新根附生于树干并有新叶长出时即说明栽植成活。
日常管理
水分管理:在石斛栽植后期空气湿度过小时,要经常浇水保湿,以喷雾方式浇水。
追肥:石斛生长季节主要在6至9月,其间应注意追肥,可用石斛专用叶面肥结合喷水定期进行。生长季节每2周进行1次根外追肥较适宜。
铁皮石斛鲜吃好还是吃干品好\x0d\x0a \x0d\x0a铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的,未经加工的铁皮石斛,就是我们平常说的石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶,经炭火微烤,并用手搓揉,盘成弹簧状加工而成的。关于其药用效果,很多人都不知道应该吃铁皮石斛鲜品好还是吃干品好?\x0d\x0a铁皮石斛具有滋阴佳品,能补精养津,提高人体免疫力,降“三高”、抗衰老、治糖尿病和抗肿瘤等等功效。我们来看看吃铁皮石斛鲜品和干品的优势:\x0d\x0a铁皮石斛鲜条的优势\x0d\x0a一、从营养成分来说:铁皮石斛鲜条直接食用,可最大限度地保持原本的有效成分;而干品则需要进行一定的加工处理,会影响铁皮石斛原有的有效成分的完整度。 \x0d\x0a 二、从口感上比较:铁皮石斛鲜条洗净食用,口感爽脆,带清香味,有胶质;干品则比较硬,要慢慢在口里咬嚼,越咬胶质越黏稠。铁皮石斛鲜条的口感好于干品,干品也不太适合牙齿不好的人士。\x0d\x0a三、食用的方便性:干品除了直接咬嚼,磨粉外,泡茶需要进行反复浸泡,炖汤煮熬的时间较长,这样才能促使其有效成分(石斛多糖)的析出,而这个石斛多糖仅少部分溶于水中,在食用时应该把石斛条放入口中咀嚼至无胶,仅剩少许渣为止。这样吃就把石斛干品的营养最大化,而石斛鲜条就只要清洗干净,放口食用即可。\x0d\x0a四、从辨别正品的难度:在74个石斛品种中,每个品种都有自己的形态和特征,要辨别其是否真正的铁皮石斛,从外形来辨别,鲜品就显得更容易;而加工后的干品鉴定起来比较困难。事实上,不要说普通消费者,有些就连专家也不能分辨出来。所以要找口碑好的品牌和渠道购买,例如依源石斛,自产自销,货真价实。\x0d\x0a 五、从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。过于低价的石斛绝对不是真正的铁皮石斛,铁皮石斛是一分钱一分货的商品。\x0d\x0a铁皮石斛干品的优势\x0d\x0a一、购买的方便性:铁皮石斛干品一年四季均能买到。石斛鲜条受季节影响,一般采集时间是在每年的12月至次年的3月。每年6-11月就会出现鲜品断货哦!\x0d\x0a二、储存情况:铁皮石斛干品储存更方便,一般可以存放3年。而石斛鲜条在常温下,摘下来后1个月开始脱水,用冷藏保鲜可以提高到3个月,逾期尽管不会变质,不会腐烂,但因其脱水,口感会受到影响。\x0d\x0a 三、食用方法的多样性:石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用。而石斛干品可口嚼,泡茶,煲汤,磨粉。\x0d\x0a建议:通常情况下,铁皮石斛鲜吃是最佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。因为每一批次的石斛营养成分不一样。要吃好的铁皮石斛,首选依源石斛,其以独特高效技术确保石斛的有效成分得以完整的保存,并对每批鲜品和干品进行检测,确保每批石斛营养充足,石斛营养成分比同类产品多60%。铁皮石斛是鲜吃好还是吃干品好,也不是绝对的,同样的铁皮石斛产品,不同的人,不同的情况,食用后产生的效果可能都有不同。因此,在参考相关信息的同时,亲身体验才是王道。欢迎分享,转载请注明来源:优选云