有哪5种淡水鱼便宜又营养，多让孩子吃不仅可以长高，还可以长脑？

DHA关键出现于小孩的头脑和视网膜之中，对于孩子的智商拥有至关重要的危害，而有关中国孕产和婴儿加上DHA的指南，里边专家也提议小孩每日最少摄取100mg的DHA，对于他的脑神经的生长发育有很大的帮助。

而在大家日常的食材中鱼类，尤其是海鱼类，也有的DHA非常丰富，可是在一些中部地区买淡水鱼也不太非常容易，并且购买到的不太新鲜，价钱也较为价格昂贵。因此小朋友们吃淡水鱼的机遇会非常少，父母们也无需过度担忧，其实淡水鱼中也有DHA。并且不仅含有DHA更含有丰富的高品质蛋白质及其钙，对于小孩的长个子也是有很大的帮助。

5种市面上普遍的淡水鱼，有助于孩子身高增长和大脑发育

第1种：草鱼

100克的草鱼含有17.7克的蛋白质，17mg的钙，1.3毫克的铁，也含有一定量的DHA。再加上草鱼是容易获得的一种鱼类，它的体型相对也会非常大，肉质地较为美味，把骨骼剃掉给孩子吃，许多小孩也喜欢吃。

第2种：鲫鱼

100克的鲫鱼里边含有18.0克的蛋白质，含有79mg的钙，1.3毫克的铁，更含有大概29mg的DHA。可是鲫鱼的鱼刺较为小，因此要给大一点的小孩吃，并且吃的那时候要当心。

第三种：黑鱼

在淡水鱼中，黑鱼铁元素的含量是非常高的，并且100克的黑鱼里边含有18.5克的蛋白质，152mg的钙。可以说成孩子长高很好的一种鱼类，还记得在生完宝宝以后家里边人也常常买这类鱼帮我吃，说这类鱼对于淡化疤痕是比较好的。如今来看它的营养成分的确很丰富，蛋白质含量高，钙的含量高，对于产妇是非常不错的，而对于生长发育发育阶段的小孩也是比较好的一种鱼类。

第4种：黄鳝

黄鳝又叫鳝鱼，100克黄鳝含有18.0克的蛋白质，也有42mg的钙，也有2.5mg的铁。黄鳝其实是一种补血补气比较好的鱼类，产后大出血的孕妇都提议多吃些黄鳝，而小孩缺铁性贫血得话还可以多吃黄鳝，那小孩吃黄鳝不但可以补钙，还可以补充钙质，补高品质的蛋白质，并且黄鳝100克中也含有11.2mg得DHA，对于小孩大脑发育也是有很大的帮助的。

第5种：泥鳅

泥鳅不但是一种鱼类，它或是中医学上的一种药物。还记得儿时隔壁邻居的小泉哥哥个子较为矮也非常瘦，他的父亲每一次全是去小河边为他捞泥鳅来吃，吃完一段时间大家发现小泉哥哥个子看起来快了许多，之后他还来到体育学院打篮球，最后他长到了1米8，也由于篮球的专长进入了国营企业，如今变成她们大家族最有出息的一个人。

在中医学上讲泥鳅的黏液口服可以治小解堵塞，小孩子常常吃有利于成长发育。而药理学上100克的泥鳅含有17.9克的蛋白质，含有299mg的钙，泥鳅钙的含量是牛奶的三倍，高品质的蛋白质和丰富的钙，的确让吃泥鳅的小孩可以长得更高一些。

尽管说夏季的气温非常热，这个时候大家都不想出门，并且我们也不煮饭，可是夏季却有一个益处便是蔬菜水果尤其的划算，除开蔬菜水果较为划算以外，还有一个非常大的益处便是夏日的海产品也是很多发售的时节，这个时候的海货肉质地特别的细嫩肥嫩。

它是鱼类中的绝品，5-7月吃最细嫩，营养成分高没刺，小孩要多吃

鲈鱼可谓是鱼类之中的绝品了，因为之中富含充足的蛋白，b族维他命常常吃得话可以增强人们身体健康的抵抗能力和免疫能力，针对小朋友而言可以推动小孩的成长发育，自然因为之中富含充足的钙铁等多种多样营养元素，可以具有保护眼睛，推动成长发育的实际效果，因此鲈鱼尤其合适小孩来吃，并且这个时候小朋友们又恰好放假，我们可以多给孩子吃两炖鲈鱼。并且鲈鱼还有一个特别大的益处，便是字尤其的少，就算是给宝宝做宝宝辅食也是特别非常好的。

清蒸鱼；最先大家必须将炉鱼的鳞片除掉，随后除掉大鱿鱼的内脏器官，在冷水之中抽洗干净，撕下里边的黑膜，随后将鲈鱼解决整洁以后捞起来凉干水份，用厨房用纸吸去里面的水份，随后大家再提前准备适当的生姜和青椒丝及其京葱。

炒菜锅烧开以后倒入少量的植物油，当油烧开以后放进姜片和蒜泥炒成香气最终添加适量的生抽酱油米酒，食盐熬至料汁较为粘稠以后，趁着热浇在鲈鱼上边，那样就弄成了十分美味可口的清蒸鱼。

鲤鱼；100克的草鱼带有17.7克的蛋白，17mg的钙，1.3毫克的铁，也包含一定量的DHA。

再加上鲤鱼是容易获得的一种鱼种，它的体型相对性也会非常大，肉质地较为美味，把骨骼剃掉给孩子吃，许多小孩也喜欢吃。

孩子特别喜欢吃鱼，家长在做鱼的时候又担心孩子吃鱼的话会被鱼刺给卡住，危及身体健康，所以最好是选择那些刺比较少的鱼给孩子吃，这样的话孩子喜欢吃又不会有什么危险。一般来说像淡水鱼的话，鲈鱼、桂鱼和青鱼的鱼刺都是比较少的。而且鲈鱼更加的鲜美，营养价值也更高，同时从古至今也都非常的出名，所以家长可以买鲈鱼给孩子吃。

鲈鱼的做法有很多，其中比较出名的就是清蒸鲈鱼，鲈鱼其实有海水养殖的品种，也有淡水的品种，也有在淡水和海水之间的交际处饲养的鲈鱼。无论是哪种鲈鱼，他们的刺都是非常少的，而且鱼肉非常的紧致，非常的嫩。蒸的时候也不会蒸的很老，入口很丝滑，清蒸口感特别好。而且鲈鱼也富含很多的蛋白质和脂肪以及碳水化合物这些营养成分。桂鱼的刺也是比较少的，而且关于桂鱼有一道非常出名的菜，松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是那种比较甜的食品，对于很多小孩来说他们是非常喜欢吃甜食的。做法也不是很难，首先把鱼去骨，然后在鱼肉的上面撒上少许的盐，将抹上盐的鱼肉放入淀粉中，起锅烧油，将鱼肉放入锅中，炸至金黄后捞出。重新起锅，先将锅中放入白醋，糖和番茄沙司，然后再加上淀粉和水勾芡成浓稠的汁水，最后再将汁水淋在鱼身上就可以了。淡水鱼很少有刺特别少的，刺特别少的也就桂鱼和鲈鱼了。这两种鱼的营养价值以及口感都是非常不错的，清蒸鲈鱼和松鼠桂鱼也都是非常出名的菜系，这些菜对于小孩子来说也非常的友好，一点也不辣，油也不多，营养含量又高。所以如果孩子喜欢吃鱼又不怎么会吐鱼刺的话，家长在家没事的时候可以做这两道菜给孩子吃。

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