人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
1200大卡的热量分配在一日三餐中，相当于：早餐：低脂牛奶300ml（200大卡）+蒸南瓜（200大卡）+小苹果（50大卡）；午餐：鸡蛋饼（200大卡）+八宝粥（200大卡）；晚餐：金枪鱼三明治（300大卡）。
其实1200大卡的热量分配在一日三餐中，完全能满足减肥者全天的营养需求，也能降低饥饿感，不能会让人多饱多撑，至少不会有太过饿的现象。1200大卡完全满足一个成人一天身体正常代谢的热量，当然是最低热量，达到这个线就能保证不会高于身体所消耗的热量，这样就能起到辅助减肥的作用。
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全天的热量控制在1200大卡，那么相当于：早餐：低脂牛奶300ml/无糖酸奶300ml，大概在200大卡+蒸南瓜200大卡+小苹果50大卡；午餐：鸡蛋饼200大卡+八宝粥200大卡；晚餐：金枪鱼三明治300大卡，午餐也可以把鸡蛋饼换成金枪鱼三明治，晚餐多吃些青菜，控制在300卡左右。
1200大卡相当于：早餐：水煮蛋75大卡+全麦面包片1片75大；午餐：白米饭小份150大卡+蒸鱼100大卡+拌西兰花150大卡；晚餐：无糖酸奶205大卡+橙子100大卡。
为了满足减肥需求，减肥者确实要对1200大卡相当多少食物这个问题有所了解，这样才能避免出现吃多，热量大的现象，不仅影响减肥效果，给心理也会增加莫大压力，只有保证热量与身体所消耗的能力相平衡，或者偏低一点，才可使身体释放体内所存在的能量，也就是脂肪，起到燃烧脂肪的作用。
一般每个人身体的基础代谢率是不一样的，受身高、体重、年龄的干扰，那么每天所控制的热量总数也不一定非得是1200千卡，也可以增加或减少，具体根据个人代谢率进行调整。
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