兔子肉和什么相克？_备孕

橘子、芥末、鸡蛋等。

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。

兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。

解救:吃杨梅水。

兔肉的营养价值很高，加上味道鲜美，因此很多人都喜欢吃兔肉，那么和兔肉相克的食物有哪些呢，喜欢吃兔肉的人可得小心了。

兔肉和什么相克?

兔肉不能和芥末一起吃

芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

兔肉不能和鸡蛋一起吃

兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

兔肉不能和橘子一起吃

橘子是一种营养丰富的.水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

兔肉不能和姜一起吃

我们在平时饮食之中，保证兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒，性冷，干姜、生姜因为吃的时候辛辣性热，两者放在了一起味性相反的寒热是不可以放在一起食用，会因此导致腹泻。所以，在做兔肉的时候，建议别加姜。

其他不能和兔肉一起吃的食物

兔肉不能和芹菜、小白菜、人参、红萝卜一起吃，这是因为兔肉中的含铁量比较高，而其他食物中含有比较多的纤维素，纤维素会影响铁质的吸收，而降低营养价值。

与兔肉相克的食物有：

橘子

橘子这种水果与兔肉是相克的，我们大家在生活中食用橘子的时候，千万不要和兔子肉一起食用，不然不仅会影响我们人体的对于一些营养物质的吸收，并且还会给我们人体的健康造成许多的不必要的麻烦的，有时候还会引发许多的肠胃疾病的。橘子性温，属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

红萝卜

另外，橘兔肉还不能和红萝卜一起食用的，因为红萝卜和兔肉也是相克的，所以我们大家以后在生活中食用兔肉的时候，必须要多注意起来，不要将兔肉和红萝卜搭配食用。红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于日常生活中与兔肉相克的食物也是有了一定的了解了，我们可以知道，橘子和红萝卜等等这些食物与兔肉都是相克的，所以我们大家千万不要将兔肉和这些食物一起食用，以免影响我们人体的健康。

麻辣兔肉的做法

用料：兔肉300克、辣椒适量、姜适量、调和油适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量

做法：

⑴将姜、蒜切片，辣椒切成小段备用

⑵再将兔肉清洗干净后切成小块备用

⑶将切好的蒜和姜放入切好的兔肉里，再加入适量的盐、生抽和料酒，抓拌均匀，进行腌制，大概二十分钟左右就可以了

⑷热锅冷油，多倒点油，等油温后将腌制好的兔肉倒入锅内翻炒，要用中火

⑸等兔肉里面的水分炒干时转入小火继续翻炒

⑹然后加入花椒和切好的辣椒段继续翻炒

⑺大概翻炒五分钟后就可以出锅了，兔肉放冷后更好吃。

麻辣兔肉的营养价值