真正的苏打水有屈臣氏天然苏打水、哇哈哈天然苏打水、Schweppes天然苏打水等。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。
苏打水概括
苏打水即碳酸氢钠的水溶液,为人工合成的碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料,含有弱碱性。其名源自英语soda的音译。而soda(苏打)即指碳酸氢钠,故名苏打水。
天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在黑龙江省的克东县宝泉镇,发现了天然含硼的苏打水,这是中国境内第一次发现天然的苏打水。
经过多方专家考证,克东县的苏打水是因火山活动引起的地壳变动形成的。除了含有碳酸氢钠和硼之外,还含有多种常见的常量元素和微量元素。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性。
苏打水其实就是碳酸氢钠水,主要有碱化尿液抑制胃酸分泌的作用,因此,对于有胃酸分泌过多的人,是可以服用的。同时它还有中和胃酸、抗氧化,有助于缓解消化不良和便秘症状,也有抗衰老的作用,在医学领域上也被广泛的使用!
市面上销售的苏打水,主要有两种:一种是:天然的苏打水。
这种天然苏打水在我国四川和黑龙江等地有泉。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水,我国部分地区(四川乐山、黑龙江)亦有出产天然苏打水。
还有一种是:人工添加各种元素的苏打水。
大部分苏打水是这种。
这种人工苏打水因为可能添加了更多微量元素以及糖,唯一的优点就是:
口感上比矿泉水好,喝起来很舒服的感觉。
但与此同时:
▎不知不觉中你不仅易钠摄入过多,糖分更摄入过多,健康隐患不少。
我们具体来对比几款苏打水看看,以后就知道怎么买到真正的天然苏打水了。
首先,
不管什么标准,
只要你看到「苏打水饮料/饮品」这几个字,
那肯定就不是天然的苏打水了!
像下面这4款:
像下面这4款:
用的是企业标准或国家固体饮料标准,
品名后面是饮料/饮品,
后边配料表也跟着各类食品添加剂。
精准踩雷,别怀疑,这种绝对不是天然苏打水。
我们还得特别注意这类的:
因为大品牌、详情页说明和名称很容易误导我们。
比如下面这款它的名称是苏打天然水饮品,然后详情页里面也说到自己的水源地是来自哪里哪里的天然水。
感觉上很像是纯天然苏打水,但是仔细看配方,还是后期勾兑的,虽然有天然水,但后期确实也人工勾兑了其他成分,还勾兑成了各种不同风味。
真正的天然苏打水是这样的,取自天然,配料表也纯粹简单得很。
配料表有且只有一个成分:天然苏打水。
图中下面那款更绝,地理标志认证,不添加,只用原水。
总而言之,希望大家能记住这2点:
1)只要配料表不是标识天然苏打水,配料表复杂的,标准不是饮用天然苏打水标准的,都是人工合成的苏打水。
2)目前真正的天然苏打水是用这2个标准的:
通用标准:T/CNHAW0002饮用天然苏打水标准
地理标志的一款:DB23/T 1727-2016 地理标志产品天然苏打水
写到最后:
其实真正的天然苏打水,价格在那,天然的价值也在那摆着,对我们人体补充矿物质还是不错的。
但现在市面上很多所谓的苏打水饮品,不仅有添加剂,可能还会添加更多的糖,喝多了对身体真不好。
同时也不否认勾兑过的口感会好很多,喜欢喝的话也可以偶尔喝一点。
但更重要的,是不要被商家的虚假宣传骗了,以为自己喝的是健康又纯天然的而长期喝。
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