一斤核桃市场上价格7元以上，38元一斤贵。
正常的今年核桃多少钱一斤，几乎是五块左右一斤。核桃的品质是决定价格的关键，但到目前为止核桃的种植面积过大，导致核桃过多的积累，市场核桃的消费量就会明显的下降，短时间内核桃的供应也会随之下降。要想让核桃价格上涨，关键是商家需要用诚恳的态度去做每一件事情，并且更好的让消费者得到满足，打动消费者，而不是弄虚作假。
至2021年7月，30-40元一斤左右。
每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
关于核桃仁的食用量：一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，吃得过多，会生痰、恶心。此外阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
吃核桃注意事项
核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
以上内容参考 人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
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