水果的营养物质

水果的营养物质

水果的营养物质，众所周知，水果中富含大量的维生素，糖分等是人体必需的营养物质，是生活中不可取少和不可代替的食物。那么，下面让我们来了解一下水果的营养物质对人体的价值吧。

水果的营养物质1

苹果： 无论是北方还是南方，苹果都是生活中最常见的水果之一。民间有句俗话说”每日一苹果，医生远离我。“苹果中富含丰富的B1、B2、C等多种维生素，同时含有苹果酸、磷、钙、钾等物质。苹果可以起到润肺、清理肠胃、美容养颜、减肥等功效。

榴莲： 榴莲是非常常见的一种热带水果，评价不一。有的人极喜欢，有的人却觉得难以下咽。但是，无论怎样，都不能否认榴莲的价值。榴莲中含有大量的蛋白质，钾，钙等，同时也含有多种维生素，如微A、B、C。榴莲可起到开胃助消化、健脾补肾、增强免疫力等作用，甚至能缓解女子痛经，向来有“水果之王”的美称。

山竹： 介绍了“水果之王”，接下来说一说“水果王后”——山竹。山竹中富含维他命B1，B2，C4和矿物质、柠檬酸等。能起到清热去火、止咳，止呕等作用个，同时对久病初愈和营养不良的人有很好的补充营养，调节体弱的作用。

香蕉： 香蕉是我们日常生活中十分常见的一种水果。香蕉富含大量糖分，可以充饥，补充能量。同时，香蕉具有加快胃肠蠕动，促进消化的作用，还能美容养颜，生津止渴，降血压，助睡眠等。香蕉还被称作“快乐食品”，可以解除忧郁。

梨： 常见的梨有很多品种，但是无论是鸭梨，雪梨，苹果梨还是香蕉梨都有很好的润肺止咳的效果。现在，雾霾是很多城市，很多人面临的重大问题，在环境污染严重的今天，梨更是我们生活中不能缺少的“全科医生”了。

柠檬： 众所周知，柠檬富含维生素C,美容养颜，抗氧化，很受女性喜爱。同时，柠檬还具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

葡萄： 葡萄中多含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。具有补气血，强健筋骨，利小便等功效。可用于治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿等。

水果的营养物质2

苹果

富含维C、A、E及钾，还含有抗氧化物类黄酮、碳水化合物及果胶、钙、磷、膳食纤维，饭后半小时吃苹果有助于促进胃酸分泌，从而具有消化胃部食物的食疗功效，每天吃苹果具有美白抗衰老的功效，但是苹果一定不能早上空腹吃，也不能快速吃掉，一定要嚼得细，否则增加胃的负担。

橘子

是补充维C的.首选，橘子果肉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等，无论是榨橙汁还是直接吃，都特别的美味。经常吃橘子由于其丰富的维B，能维持毛细血管的韧性，防止血管破裂出血和渗血，同时维C抗氧化又可美白，缺点就是吃多了上火。

香蕉

主要营养成分就是糖、蛋白质、果胶和钾、镁、钙、磷、铁等矿物质，以及各种维生素。个人发现当眼睛疲劳的时候，吃香蕉特别消除疲劳，同时因其钾元素，香蕉可用于治高血压，降压通便。缺点是一天吃太多，会加重肾脏负担，患有急慢性肾炎、脾胃虚寒者、体质偏寒者不宜食用。

桃子

桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、维C、钙、镁、钾、铁、粗纤维等成分，夏季吃桃子可以祛热解暑、补气润肺、润肠，是缺铁性贫血病人的辅助食物。坏处是吃多了易上火，平时内热偏盛容易生痔疮少吃，以免加重。

西瓜

是夏季清热解暑必备，富含维A、蔗糖、苹果酸、谷氨酸极其精氨酸等，好处是有清热解暑、利尿、降血压的功效，缺点是属于寒性食物，所以平常脾胃虚寒、有慢性肠炎或胃炎、大便稀溏的人得少吃。正常人食用过量易损伤脾胃而引发消化不良。

葡萄

水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品，适量持葡萄能健脾和胃，降低血液里蛋白质和氯化钠的含量，对肾炎、血管硬化、体弱的人康复 有辅助功效。同时常吃葡萄可以使肤色红润，补气养血，抗氧化。因其葡萄糖含量较多，因此糖尿病者及便秘者、肥胖者不宜多食。

梨

含有丰富的维A、B、C、D、E和微量元素碘，有助于润肺清心、消咳止痰。退热、解毒疮的功效，但梨偏寒助湿，多食伤脾胃，故脾胃虚寒者、畏冷食者少食，最好煮熟再吃。

各种水果的营养成分

　水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），不但水份含量高，还有大量的纤维质，可

　以促进健康、增强孩子的免疫力，达到预防疾病的效果。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃还是会变胖喔～

　下表为各种常见水果的营养成分。移动滑鼠选择不同水果，刚可以看到各种水果的营养分析以及对于孩子成长的影响；选择不

　同营养成分，则可以看到各种营养成分对人体的功用。

水果营养分析:

凤梨：

凤梨有丰富的维生素C、钾、锰和纤维质，可以帮助消化，还能促进钙质吸收，有强化骨质的效果；而丰富的蛋白酵素可以促进组织复元，帮助治疗瘀肿、扭伤。

水果营养分析:

西瓜：

西瓜含有大量水份、糖份，以及丰富的维生素和矿物质，不但能够消暑解渴，还可以帮助消化、促进新陈代谢。不过吃太多，则容易引起腹泻、腹痛等肠胃问题。

水果营养分析:

莲雾：

莲雾富含水分，可以消暑止渴、解热利尿，而且热量不高，多吃也不用担心发胖。而莲雾也含有相当多的粗纤维，可以促进肠道蠕动，预防孩子便秘的问题。

水果营养分析:

芭乐：

芭乐是相当良好的维生素C来源，可以增加孩子的抵抗力，预防癌症发生，更是一种天然的镇定剂，能够帮助孩子对抗压力，减少焦虑和不安的情绪。

水果营养分析:

香蕉：

香蕉可以帮助孩子提高免疫力、改善体质、帮助排泄、改善情绪，还能使皮肤光滑细致。不过，三岁以下的婴幼儿，肠胃机能仍不够强健，并不适合吃太多香蕉。

水果营养分析:

苹果：

苹果富含维生素C、维生素E和β胡萝卜素，可以降低体内不好的胆固醇，有效地预防心脏病和癌症。此外，苹果更是天然的整肠药，能够强健孩子肠胃功能。

水果营养分析:

柳橙：

柳橙含有大量的维生素C、锌和叶酸，可以帮助孩子开胃整肠、加速伤口愈合，有效地预防感冒与坏血病。此外，还能协助钙质、铁质的吸收，有助于成长发育。

水果营养分析:

葡萄：

葡萄含有丰富营养素，包括：糖类、纤维质、有机酸以及多种维生素和矿物质，可以健全肠胃功能，促进食欲、帮助消化，还能预防贫血，增强孩子的体力。

水果营养分析:

草莓：

草莓的维生素C含量相当丰富（大约是苹果的十倍），还有丰富的有机酸，不但能够增强孩子的抵抗力，还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

水果营养分析:

木瓜：

木瓜含有大量维生素A和C、钙、磷及纤维素，可以保护眼睛，有助于肠胃功能。此外，木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可以帮助消化，分解多余的脂肪。

水果营养分析:

杨桃：

杨桃有相当多的水分，还有丰富的糖份、有机酸、矿物质以及维他命B1、B2、C等营养素，可以帮助消化、生津止渴，还能舒缓声音沙哑、喉咙疼痛等问题。,very good !!!,

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