木瓜的原产地其实在南美洲,是在17~18世纪时被引入中国的水果,目前木瓜在我国的热带地区已经种植普遍,我们随时也都能吃上木瓜了。我们平时最常吃的木瓜叫“番木瓜”木瓜里含有的番木瓜碱对人体有毒性,过敏体质者应慎重食用;另外,木瓜里含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,吃太多引起子宫收缩导致腹痛,不利于胎儿的稳定,严重者甚至导致流产。
木瓜的含糖量在水果中居下游,为7%,仅仅比西瓜、香瓜等水分较大的水果高一些,比绝大多数水果都低,即使是口感较酸的橙子、柑橘的含糖量也高于木瓜,分别是为11.1%、11.9%;意思是吃了能延年益寿;另外,番木瓜还有着相当高的药用价值,比如健脾胃促消化、抗凝降压、通乳抗癌等作用,当然,并不是所有的人都适合食用木瓜,比如孕妇,还有跌打外伤、风湿骨痛等患者!
更接近赤道地区,如台湾、海南。不过随着种植技术的提升,现在木瓜的产地在我国已经很多了,如山东、陕西、河南、广西广东、浙江等地均有产出,我们也更容易吃到木瓜了。会加入一些糖或者蜂蜜等,这样做就不适合糖尿病患者了。其实,大多数水果都是适合糖尿病患者食用的,多数水果中所含的能量并不是很高,在两餐之间食用对血糖的影响就更小了。
木瓜含糖量并不高,但口感却甜,跟西瓜之类的比较像。这类水果的口感具有很强的欺骗性,不含有机酸,没有东西干扰甜味的发挥,所以尝起来很甜,但是含糖量并不高,木瓜含糖量不会超过10%。原产地在南美洲,17世纪经传教士传入中国,如今已成大众水果。中国主要有12个木瓜产地,分别是海南、山东、陕西、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东、广西,云南、台湾。
主要产地:安徽、四川、湖北、云南、河南等地。宣木瓜之乡:安徽省宣城市新田镇宣木瓜是新田镇的特色资源,为将这一品牌打造成名牌,实现资源共享。新田镇以退耕还林为契机,积极开拓宣木瓜复兴之路。通过“公司+农户+基地”的机制运作。全镇宣木瓜面积由2000年的不足千亩飙升到7000亩,栽植户超过1000户,在奇瓜王宣木瓜有限公司的牵动下,现已建成600亩的规范化种植基地一处、100亩的种苗基地一处、300亩的瓜果林基地一处,新建1000亩宣木瓜长廊一处,并配套建立了宣木瓜科研所,构建了一个“农、工、贸、科研”为一体的农业产业化龙头企业。通过与科研单位和高等院校的技术合作,该公司已经研制开发出宣木瓜产品达3个系列9个品种,尤其是有着浓厚徽文化底蕴的“西递情怀”系列品牌的隆重推出,不仅为广大消费者所青睐,而且在上海农产会、安徽国际徽商大会上大放异彩。二OO四年,宣木瓜干红被评为安徽省名牌农产品,新田镇被市政府命名为“宣木瓜之乡”。 ‘
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