桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、桂圆
属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。
2、荔枝
属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。
二、形态特征不同
1、桂圆
果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口。花期春夏间，果期夏季。
2、荔枝
果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹，果卵圆形至近球形，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。花期春季，果期夏季。
三、营养价值不同
1、桂圆
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、荔枝
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。研究发现，荔枝有营养脑细胞，改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。
参考资料来源：百度百科-桂圆
参考资料来源：百度百科-龙眼
参考资料来源：百度百科-荔枝
我用用大可的签名吧，垂死病中惊坐起，无人知是荔枝来。
猛一看没毛病，你再仔细一想，更没毛病了。吃对于吃货而言确实是救命的良药。
一、荔枝又叫丹荔、丽枝、香果、勒荔和离支等，成熟后的荔枝果壳有红色和绿色两种。红色果壳的荔枝和龙眼很相似，但它的表面上有很多颗粒状的小突起，这是它与新鲜龙眼最明显的区别
红色的荔枝虽然也可以晒成荔枝干，但它绝对不能称为桂圆，只能称为荔枝干。
二、桂圆和龙眼的区别。
我先讲一个笑话吧。忘记在哪儿听的，恍惚好像是郭大爷的相声里有说过。
有两个人争吵，一人说，诸葛亮就是孔明先生，一人说，不是的，这分明就是两个人。两人争的面红耳赤不可开交，最后决定找位博学的老师评评理，赌注为一块现大洋。找到这位老师后，两个人口述了争执的原因之后，老师点了点头说，不错，诸葛亮和孔明先生确为两个人。其中一个大怒，但是有赌注在前，只得付了一块现大洋，另一个人洋洋自得拿了一块钱扬长而去，剩下这个怒骂老师说，亏的认为你有学问，原来也是个糊涂蛋，老师笑着对他说：你一块钱买他一辈子当个棒槌划算不······
就像诸葛亮就是孔明先生一样，龙眼就是桂圆，两者唯一的区别就是，我们把新鲜的叫龙眼，晒成干了叫桂圆。
龙眼，又称桂圆，益智
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
