猪肉的淋巴长在脖子和肚皮部位，腹内网油（也叫水油）上面及大肠(肥肠）外面也有，该组织一般是椭圆形，有包膜，除掉包膜后呈豆渣状，没有纤维和动物肉类的质感。不能食用，因为猪的淋巴是猪身上有害物质的聚集地，食用后，轻则使人生病，严重的可产生癌变。
扩展资料：
沿着毛细淋巴管有100多个淋巴结或淋巴腺，身体的颈部、腹股沟和腋窝特别密集。每个淋巴结里有一连串纤维质的瓣膜，淋巴液就从此流过，滤出微生物和毒素，并加以消灭，以阻止感染蔓延。
当病毒侵入人体发生感染时，淋巴结会肿大疼痛。像喉咙发炎时，会在下巴颏下摸到两个肿块，那就是淋巴结。炎症消失后淋巴肿块也会自然缩小。
当身体某一部分有病毒侵入时，该部位附近的淋巴腺（结）内的淋巴球便会运用免疫功能，对抗外来之病菌以保护身体。
参考资料来源：百度百科-淋巴
淋巴结是什么东东？如果你没有概念的话，抬起手，低下头，摸一摸下巴外侧的下颌骨内侧，是不是牙痛，或咽喉肿痛的时候，在那里可以发现一枚，甚至几枚小疙瘩。等炎症消退了，小疙瘩也就消失了。
人体的“金钟罩铁布衫”-淋巴结
只有哺乳动物才有的报警装置，是人体的免疫器官。
淋巴结遍布全身，分为浅群和深群淋巴结。我们能摸到的只是浅表地方的淋巴结，比如，颈部，颌下，腋窝，腹股沟等。深部淋巴结位于胸，腹部脏器的周围，以及大血管的周围。
全身淋巴结有800多个，非常小，柔软，正常人淋巴结很小直径都在0.5cm以内。表面很光滑，像豆子一样，呈现一种高贵的灰红色。
淋巴结一般成群结队的出现，每个淋巴结之间有1-2根细细的淋巴管相连，想象一下，我们身上有一条800颗淋巴结串起来的大型珍珠衫，就像武侠小说里的“金钟罩铁布衫”一样，保护着我们身体。
淋巴结的所谓“排毒”与乳腺癌的关系
每一个淋巴结就是一个生产身体免疫细胞的加工厂，不但生产淋巴淋巴细胞和浆细胞，还运输过滤淋巴液。淋巴结对细菌的清除率达到99%。但是对于病毒和癌细胞清除率就很低了。
因此，被一些没有医学知识的人忽悠，穿过紧的内衣，淋巴结受压不能“排毒”，容易得乳腺癌，当然是错误的了。因为淋巴结只杀细菌，对于癌细胞和病毒的杀伤力，取决于病毒，癌细胞与淋巴细胞三者之间谁比谁强大。用仓央嘉措的一句诗：排不排毒，癌细胞都在那里，不增不减。
淋巴结为啥肿大呢
古代有一位西周的君王周幽王，为博得美人褒姒（bao si）一笑。多次点燃烽火台，戏弄诸侯。烽火台作用一下子被周幽王玩坏了，起不到报警的作用了。
淋巴结就是人体的报警器，烽火台，当身体的某一处器官发生感染时，细菌就顺着淋巴液经过淋巴时，淋巴结受细菌和毒素的刺激而肿大。当我们发现淋巴结时，就在周围找一找，顺藤摸瓜地找到有感染的部位。因此，不是淋巴结自己出了问题，而是它在报警和抵御细菌，告知周围有感染情况发生。
正常与异常淋巴结区别：
正常淋巴结，较小，比较柔软，0.5cm左右，表面光滑，活动也好，按压不疼。
炎症淋巴结，较大，较硬，炎症引起的淋巴结，按压疼痛，表面光滑，局部炎症好了，淋巴结自行消退。
乳腺癌淋巴结，像石头一样坚硬，较大，表面也不光滑，与皮肤粘连在一起。一般癌细胞顺着淋巴管和淋巴结转移。
前哨淋巴结是什么意思：
我们经常听到医生谈前哨淋巴结，“前哨”顾名思义，就是在最前面放哨的淋巴结，就是烽火台的最前线，第一站淋巴结。当乳腺癌发生时，如果医生发现第一站的淋巴结都没有癌细胞转移，说明发现得太早啦，阿弥陀佛，可以不用清扫腋窝淋巴结了，少了不必要的伤害。
淋巴瘤是什么：
淋巴瘤属于全身性疾病，起源于淋巴造血系统的恶性肿瘤，主要表现为不同的淋巴结肿大，全身任何组织和器官都受到伤害。如果怀疑淋巴瘤的时候，可以做淋巴结或其他受器官的病理检查。
淋巴排毒科学吗；
首先，文胸过紧不会引起淋巴结受压，从解剖学上看，人体乳房90%以上的淋巴向上回流至腋下，锁骨部位，不向文胸下缘引流，因此，文胸不会导致淋巴淤积。
乳腺增生和疼痛的原因，是内分泌周期性刺激，乳腺的周期性变化出现的增生修复不全，而和毒素没有直接关系。
其次，“排毒”在论文网站中，发现相关文章41篇，其中淋巴相关文章30篇进行了科学批判，分别用事实证明，没有淋巴排毒，属于“伪科学”，剩余9篇有中医论文表示中医的毒是“风，寒，署，湿，燥，火”六大病邪。西医的“毒”是病毒细菌。因此，中医排毒里没有淋巴，西医排毒没有这个名词。人体的所谓的细菌99%都可以在淋巴结消灭掉，和尿液汗腺是两个不同的系统，因此，也不会排出来淋巴毒素。
乳腺癌是怎么来的：
引起乳腺癌的基因已经明确，也确定乳腺癌可以遗传。人类的进化，是在适应自然环境的过程中，基因不停调整，进化来的。乳腺癌细胞本来是人体的正常细胞，出现基因突变引起的。基因是决定让人今后得何种病的因素。当特定情况出现时，为了适应环境，基因产生了变异。因此，不良的生活习惯，饮食习惯，比如：熬夜，肥胖，吸烟，不锻炼，激素失调，晚婚不哺乳人类进化过程中发展规律的事情。会有基因突变，癌细胞的产生。
人类的疾病是由基因决定的，同时也会因生活习惯的改变，引起基因突变，造成癌症的发生。
大多数基因储存的信息更像菜谱，菜谱只是规定了做菜的每一步流程，最终做出来的菜色却因人而异谁做出1000道一样的宫保鸡丁。（悉达多·穆克吉哥伦比亚大学医学中心癌症医生，研究员）
最后，如何“百毒不侵”的秘诀是，增强体质，保证充足的睡眠和合理的膳食，顺应自然规律，而不是靠外界干预。
淋巴肉是猪的血脖肉和喉气管肉。
淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，如果食用，很可能引起人体免疫功能低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，很可能让食者感染各种人畜共患疾病。
由于淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还有大量致癌物质，人一旦食用 ，很可能引起人体免疫功能低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，危害更大。
扩展资料：
淋巴肉的来源
生猪在屠宰场宰杀后，为了给下一步检疫留下标本，因此猪淋巴一般不被摘除就进入批发市场。以往，这些猪淋巴被摊主摘除后，都被销毁处理。
由于瞄准这个“商机”，一些不法商贩开始打起了猪淋巴的主意。有些人每天凌晨蹲守在批发市场，专门收集这些被淘汰的猪淋巴，然后卖给贩运的商贩。
“淋巴肉”的价格低廉，一般会送到一些路边的小饭店，做了包子、水饺、丸子，还有一些被拿到城市郊区一些小的农贸市场上销售。
参考资料来源：百度百科-淋巴肉
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