黑李子也叫黑布朗,成熟的黑布朗又黑又大,摸起来有些软,这样的黑里子比红的好吃。
无论是红李子还是黑李子,在挑选的时候都要注意挑选完全熟透的李子,否则口感青涩,味道难吃。
布林分为黑布林和红布林两种,去超市的时候会发现这两种水果一般都会摆放在一起,除了颜色和价格不同,很多人根本就分不清这两种水果到底有什么区别。今天就跟大家好好说说,大家知道以后可别再瞎买了。
李子的品种有很多,常见的一般为青色或紫红色,但是市面上有一种叫做黑布林的李子,虽然它是李子的一种,在市场上很受消费者青睐。那么普通李子跟黑布林有什么区别呢?一起到下面看看吧。
品种区别:
我们把日常的黑布林跟普通的李子都称为李子,但两者之间的区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一,而黑布林是美国的品种。
外形
黑布李果皮紫黑色,圆形且个头较大,果实较坚硬。而中国李个头偏小,果皮常为红色,熟透后果实较软。
一:品种
黑布林和红布林都属于李子的一种,只是品种不一样,所以叫法也不一样。
二:外形
黑布林的表皮是紫黑色的,果肉是黄色的。而红布林的表皮是深红色的,
三:口感
黑布林吃起来非常爽口,红布林比黑布林要甜。
四:营养价值
黑布林中含有很高的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素等成分,特别是氨基酸的成分特别丰富。红布林也含有这些营养,不过红布林中果酸和矿物质更为丰富。
五:价格
正常情况下,红布林比黑布林价格都稍微要高一点。
六:功效
黑布林属于凉性水果,具有促进消化、清肝止咳等功效。红布林属于平性水果,具有一定的养颜功效。
七:食用禁忌
1、没有熟透的黑布林一定不要吃,过量食用会引发胃痛、胃溃疡等症状。
2、有急、慢性胃肠炎的患者和小孩子尽量少吃黑布林。
3、孕妇可以吃红布林,但是如果肠胃不好的孕妇一定不要吃。
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