根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：
灵芝泡水法：
把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
灵芝水煎法：
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水煎煮，一般煎3-4次；然后把全部的煎液装入温水瓶混合后分次喝，每天喝多少都无限制。
灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
紫灵芝水的做法发布: 2012-03-12 10:42 | 来源:红姨的养生食坊 | 编辑:红姨食坊 | 查看: 311 次
原料：国琼紫灵芝片（官网网购）30克，水1500ml
做法：
1)备好原料，国琼紫灵芝片30克.
2)将国琼紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块（不要用手揉，用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以，使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉）。
3)锅中加入1500ml水，放入洗干净的紫灵芝片，开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）。
4)大火煮开，改为小火煮15分钟。
5)煮完看着颜色很浓，这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了（可以一次性煎煮2~3次混在一起喝，也可以喝完一次，再煎煮第二遍第三遍）。
6)把汁液过滤到碗内，即可饮用。
【温馨提示】
1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健（特别是患有糖尿病、高血压和高血脂的人群）。
2.煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定）可以用不锈钢锅或陶瓷的锅。
3.紫灵芝片可煎煮2~3次，煮到最后颜色变浅了，紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。
4.紫灵芝味道不苦，特别苦的那种是赤芝。
现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次.1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。1、将灵芝切碎，加入罐内，加水，像煎中药一样熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
2、将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
4、灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。
5、 灵芝6克，黑木耳6克，白木耳6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
6、灵芝茶：灵芝切片10克，水冲泡或煎煮代茶饮，可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
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