什么是维生素C

什么是维生素C,第1张

维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。

在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性。

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扩展资料:

维生素C对人体的作用:

1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加

所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。

2、提高机体的应急能力

人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在此过程需要VC的参与。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c/380582?fromtitle=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%EF%BC%A3&fromid=4438319&fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-维生素C">百度百科-维生素C

参考资料来源:/hn.people.com.cn/n2/2017/0724/c371273-30520619.html"target="_blank"title="人民网-维生素C有哪些作用日常补充VC让皮肤更健康">人民网-维生素C有哪些作用日常补充VC让皮肤更健康

解:作PE⊥OB于点E,PF⊥CO于点F,

在Rt△AOC中,AO=100,∠CAO=60°,

∴CO=AO•tan60°=100 (米)

设PE=x米,

∵tan∠PAB= = ,

∴AE=2x.

在Rt△PCF中,

∠CPF=45°,CF=100 -x,PF=OA+AE=100+2x,

∵PF=CF,

∴100+2x=100 -x,

解得x= (米).

答:电视塔OC高为100 米,点P的铅直高度为 (米).

鸡蛋煮9分钟即可。以下是煮鸡蛋的方法:

主料:鸡蛋6个辅料:水适量

步骤一:准备好鸡蛋。

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步骤二:将鸡蛋清洗干净。

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步骤三:锅中倒入适量的水,放入鸡蛋。

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步骤四:盖上盖子,煮。开锅后,煮6分钟即可。

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步骤五:把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下,捞出。

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步骤六:鸡蛋就煮好了。可以吃了。

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