农村小卖部一般出售的是牛栏山白牛二，也是市面上最畅销的一个单品，售价为15元钱一瓶，同样在正规超市这一款酒售价在18元上下。这之间的差价除了经营环境产生的成本差异，还有一个重要因素，正规超市一般是由厂家或者合法的经销商供货，能够提供产品是正品的手续证件。而农村小卖部一般是由流穿商贩供货，所供货物一般多为三无产品，特别是酒类商品。一瓶正品牛栏山那就是一瓶味道纯正的牛栏山二锅头，那么一瓶仿冒的或者假冒的牛栏山，它的口味就会明显的不同。
农村小卖部百分之九十以上出售的就是假冒或者仿冒牛栏山，这其中有部分经营者是贪图利益，没了良心，有部分经营者是被不法供货分子欺骗了。在农村小卖部出售的仿冒牛栏山有一个最大的特点就是，外形相似度极高，较为出名的产品如“午栏山”，“牛拦山”，冒充牛栏山，这类酒批发价一件只有八十元块钱，普通消费者一不小心就会上当。还有一部分假冒牛栏山，正品每件供货价在一百五十元左右，假冒每件供货价在七八十元左右，酒质极差，从外形上一般消费者是很难分清楚的。
年关渐近，好多在外打拼的农民都回到农村老家了，如果想喝牛栏山二锅头，还需仔细辨别，确认有“牛栏山”商标，以及售价和外包装的精美度正规度，条件应许，最好去正规的门店去买。
我说下自己的看法。
牛栏山味道不错，好喝不贵，十几块钱一瓶，甚至还是纯粮固态发酵，所以占领了很大的市场。
首先确定下是否是同样的一个品种、同一规格。
万一你在农村小卖部买的是午栏山、牛拦山呢？不能不说，在广大农村，山寨产品横行。有人买六个核桃，结果一不小心买来了大个核桃。农村市场监管不严，农民品牌意识不强，甚至有的知假买假，因为便宜嘛，这些原因导致山寨产品在农村泛滥成灾。
第二 存在假货的问题。
牛栏山价格不贵，但是耐不住销量大呀，不法分子采用高 科技 手段，做出来的包装使人真假难辨。导致假货大量流入市场，对正规产品造成冲击。
第三 各个地区产品分配存在差异。
举个例子，不同地区的灌装厂口感是略有差异的。虽然生产工艺和控制指标都一样，但是水、粮食等原料各地不同，生产出来的东西肯定就不同。同样的问题，在其它产品上也有类似表现，比如近年随着老干妈产能提升，采用外地辣椒，口味发生了很大的变化。德州扒鸡，采用不同品种的鸡做出来的扒鸡味道也是不一样。
应对措施
随着 社会 经济的发展，农民收入日渐增高， 各个厂家应该加大对农村市场的重视，打击假货、加强品牌及渠道建设。
我认为有两个原因 :
第一是假酒。白瓶牛栏山陈酿价格不怎么高，但口感真的确实不错，所以销量一直很好。不法分子见有利可图，所以就制造假酒欺骗消费者。酒类不像烟草有专卖局直供，店主可以随意觉定进货渠道，所以就给黑心店主和制假分子提供了机会。
第二个原因是白瓶牛栏山陈酿销量高，所以厂家会在异地建厂！虽然工艺和配方相同，但因地而异，水质可不完全相似，可能会给酒的口感带来差异。
以上只是我的一点不成熟的想法，请大家指教！谢谢！
想喝酒一定要到正规店铺购买才行，不然买到假酒伤害身体多不好。个人喜欢喝洋河酒正常到专卖店买的所以更放心一些。
以前的酒是娘造的，现在的酒是狗兑的。
小卖部卖的和超市的质量有可能不一样呗，农村小卖部卖的成本不会太高，高了买不出去，两种地方，消费不一样
进货渠道不一样，大型商场很少有有假货，他们也不敢冒这个风险。一旦被查，那是很严重的。而农村小卖部就不同了，只要不出事，没喝死人。假的照样买，好多人图便宜，也买了。一个愿打一个愿挨。但是现在假货也少了，都是一些杂牌货，都没听说过的，但是都有生产厂家，电话和地址也都有。也不算三无产品。
我也有这种感觉，有时候同一个地方，大瓶的和小瓶的味道都不太一样。以前，听牛栏山的业务员说，有总厂和分厂之分，不同地区的厂子所用水质不一样，也许是这方面原因造成的。
要么假的，要么贴牌，各个产品口味有差异。要么就是生产厂家的不同，一般酒厂为了节省成本，在远离公司的省份找小作坊代加工，这几天造成了各个地区口味有差异的原因吧。
看标吧，或者去固定地方买，现在假的太多。原来红星的小饭店和小商店90%都是假的，搞得我都不喝这个酒了，现在牛二感觉50%了。。。
牛栏山白酒价格如下：
60度牛栏山至尊经典二锅头600ml价格：￥688元
52度牛栏山百年二锅头400ml价格：￥119元
52度牛栏山经典二锅头500ml价格：￥399元
53度牛栏山珍品30年二锅头500ml价格：￥198元
46度牛栏山珍品30年二锅头500ml价格：￥169元
52度牛栏山珍品20年二锅头450ml价格：￥58元
36度牛栏山百年二锅头400ml价格：￥109元
53度牛栏山至尊经典二锅头500ml价格：￥588元
45度牛栏山15年陈酿珍品二锅头400ml价格：￥49元
45度牛栏山经典二锅头500ml价格：￥398元
52度牛栏山经典二锅头500ml（光瓶装）价格：￥300元
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