至2021年7月，30-40元一斤左右。
每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
关于核桃仁的食用量：一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，吃得过多，会生痰、恶心。此外阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
吃核桃注意事项
核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
以上内容参考 人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
核桃多少钱一斤核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，营养非常丰富，富含不饱脂肪酸、粗蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁等及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，而且核桃的功效与作用非常之多，健脑的效果更是显著，下面我们就一起来看一看核桃价格多少钱一斤吧！
核桃多少钱一斤
核桃多少钱一斤？
核桃的市场价格一般在10～25元左右一斤，主要由品种、产地、市场和质量决定，如新疆纸皮核桃一般在25～30元一斤。同时，品牌也是影响核桃市场价格的重要因素，如三只松鼠核桃40元左右一斤、楼兰蜜语核桃35元左右一斤、金脑袋核桃25元左右一斤。再则，如果是文玩核桃的话，一般市场价格在100～4000元左右一对。
核桃多少钱一斤
核桃的价格因素
1、地域因素：北方并不适合种植核桃，南方种植核桃的要多于北方，所以南方的价格比较低，经过长途运输送到北方大大增加核桃的运输成本，使得北方核桃的价格比较贵。
2、消费因素：收入不同也会影响到核桃的价格不同，北京、上海、广州等大城市由于人均收入水平比较高，消费能力比较强，所以就会使得物价比较高，自然核桃的价格也会高一些。
3、销售途径：不同的销售途径也会影响到核桃的价格，受互联网大势所趋，网购现在非常火爆，如果在网上购买可以省下很多不必要的成本，使得核桃的价格相对低一些。
核桃多少钱一斤
核桃的选购方法
1、看外壳：优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密，核壳的颜色越暗说明核桃越陈放越久，核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。
2、掂重量：拿一个核桃放在手上掂重量，如果核桃越轻说明核仁少且干瘪，还有可能是空果或坏果。反之，则说明核仁很饱满。
3、看核仁：核桃仁衣的颜色以黄色中略微发白为佳，暗黄或褐黄色亦可，如果呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深说明存放得越久。
4、闻味道：优质的核桃应该是没任何异味，能闻出异味的核桃说明已经酸败变质，不能食用。此外，还需特别小心核桃有无轻微的化学刺激味道。
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