手术后的饮食对于身体的恢复非常重要，可以考虑以下食物：
蛋白质富含的食物：鸡蛋、肉类、鱼类、奶制品等。
高纤维食物：蔬菜、水果、全麦面包、豆类等。
补充维生素和矿物质：如维生素C、铁、钙等。
清淡的食物：如白饭、汤、稀饭等。
充足的水分：每天喝足够的水，以保持身体水分平衡。
手术后，饮食宜清淡、易于消化，避免吃过多的油腻、高热量的食物。
1. 饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2. 食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。
3. 补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
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