阿胶品质最好的牌子有：东阿阿胶、福牌阿胶、同仁堂、宏济堂。
第一、东阿阿胶
东阿阿胶的阿胶产量占了全国的百分之七十五，而出口量则占了产量的百分之九十，你在东南亚的各个国家或者是欧美市场都是可以看到它的身影的，而且，他们的复方阿胶浆是国家保密的品质，被称为是全国医药行业当中的十大品牌产品，到目前为止已经畅销了三十年之久。
第二、福牌阿胶
这个品牌的参茸阿胶配备了二十多种比较名贵的中药材，而且是经过了现代先进的科学技术制作而成的，被称为是我国中药保护的一个品种，是阿胶当中比较高档的一个滋补产品，并且，这个品牌还研发出了多个跟阿胶相关的保健品系列产品，这就让消费者有了更多一些的选择。
第三、同仁堂
说起同仁堂相信绝大部分人都不会觉得陌生，其是以重要为核心的一个企业，所以，阿胶这种保健品也是他们生产的一种，因为同仁堂本身有着比较丰硕成果，所以说，其生产出来的阿胶也广受广大消费者朋友的喜爱。
第四、宏济堂
宏济堂在1909年的时候就在济南府西门外剪了阿胶厂，其当时生产出来的阿胶主要是贡献给了皇室，被当时的皇帝成为是九天贡胶，在1915年的时候，该企业生产出来哦的阿胶获得了巴拿马万国山坡博览会的金奖。
中国十大阿胶排名：
1、东阿阿胶
2、福牌阿胶
3、同仁堂
4、宏济堂制药
5、太极药业
6、九芝堂
7、胡庆余堂
8、东阿国胶堂
9、佛慈
10、贡禧堂
部分品牌介绍：
1、东阿阿胶
东阿阿胶的前身是山东东阿阿胶，是国内数一数二的阿胶厂，主要经营各类的保健品。东阿阿胶作为一家大型且高名气的阿胶厂商，其质量还是能够保障的。
东阿阿胶目前产品销售不仅在国内名列前茅，还远销东南亚和欧美等国家。很多人送礼也会选择东阿阿胶，因为它不仅品质好，包装也很精美。
2、福牌阿胶
福牌阿胶属于新国营阿胶厂，但是其制作阿胶的方式传承了“国家非物质文化遗产”的传统制作方式，因此也被国家所认可和赞扬，甚至拥有两门国家级别的阿胶专家，建立起以师带徒的传承制度，让我国传统制作手艺得到薪火相传。
3、同仁堂
同仁堂创立于1669年，至今已经超过百年的历史，同仁堂一直以来坚持以中医药为主体方向，倡导健康科学养生的产品。同仁堂属于百年的老企业，其旗下拥有七个子集团，一直以来秉承选料上乘和独特配方等的制作理念，这也使得其多年以来屹立不倒。
这两个品牌的阿胶都是值得购买的，但是北京同仁堂阿胶在价格上要更实惠一些。至于原因，是因为北京同仁堂几百年来一直诚信经营，始终坚持“以义为上，义利共生”的企业信条，所以它的价格是最接近成本价的品牌。介绍个阿胶的做法：
1 阿胶糖液
取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2 阿胶粥
用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。
本方补血益肾，强身健体，延年益寿。
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