高筋面包粉哪个品牌好?

高筋低筋面粉原多用于面包与蛋糕制作，不同于传统的面粉。面粉厂在加工的时候，每一颗小麦是通过层层剥开加工的工艺进行制粉的，关于这个就不细说了。现在家庭烘焙的普及，而且筋度高的面粉相对做出来的饺子皮以及面条更有劲道。所以各大面粉厂除了传统的面粉（一般称为民用粉），也出品了小包装的高筋粉以及低筋粉（供应食品行业生产的面粉是50斤以上包装）。国内流通的面粉大牌是三个：中粮（国企），益海嘉里（新加坡），南顺（香港）。其余品牌都是属于小厂了。其实买哪个牌子都差不多，主要还是看工艺。就目前而言，南顺的“金像”牌高筋粉是最受欢迎的。家用不用讲究哪个牌子，你就在这三个牌子挑就好了，他们的产品名字我不怎么去记，你网购一搜索他们的品牌就出来相对应的了，金龙鱼肯定是益海嘉里的，福临门肯定是中粮的哈。如果是专业生产做面包用，这就不好说了，不同品牌的面粉吸水率以及可塑性都有所不同，这是需要根据师傅的技术水准以及产品成本定位来挑选的。

问题一：哪个品牌的面粉好 面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。面粉什么牌子比较好?面粉品牌有哪些?中国品牌网我为大家整理了面粉十大品牌排行榜，希望能够为您选购什么牌子的面粉比较好提供帮助。

1、五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)

2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)

3、古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)

4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)

5、皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)

6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌,面粉十大品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)

7、利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌,国内大型面粉加工企业之一,极具影响力的面粉品牌,天津利金粮油股份有限公司)

8、半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌,最具市场竞争力品牌,农业产业化重点龙头企业,山东半球面粉有限公司)

9、利生(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)

10、恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌,浙江省骨干农业龙头企业,知名品牌,杭州恒天面粉集团有限公司)

问题二：什么牌子的面包粉好 新良 香雪 古船 利生面包粉 销量都不错的亲

问题三：什么牌子的面包粉好 您好。烘焙爱好者常用的面包粉（高筋粉）是金像面包粉是进口的，需要网上淘宝店购买。国内生产的风筝牌的还不错，超市里能够买到。

供您参考

问题四：什么牌子的面包粉最好 面包粉（高筋粉）是金像面包粉是进口的

如果做土司的话我推荐金像，易出膜

问题五：面包粉什么牌子好 不知道你是问专用调和粉还是单纯做面包的面粉。一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，再加了一点色素和发泡剂。普通面粉的话例如香港金像牌面包小麦粉，美枚牌高筋粉等都常用不错。

问题六：面包粉哪个牌子好 紫金山吧，看你要什么档次的，很多全国几百家店的公司用这个粉

问题七：什么牌子的面粉好? 看你做什么呗

郸果只是家常的馒头饺子，沈阳的香雪面粉就可以满足需要

如果你是烘焙爱好者，喜欢做面包，建议用金像A高筋面粉

如果你用来烤蛋糕，做饼干，建议用沃尔玛的低筋面粉 上次无意中用它蒸了一次馒头，惊艳无比

但绝对 不可以用来做饺子，惨痛经历啊 那是我吃过最难吃的饺子皮了 唉，都怪我懒得下楼买面粉

问题八：面包粉和高筋面粉哪个好 这得看你做什么了，如果你想做面包和糕点，还是面包粉比较好，因为这里面有添加剂。如果你想做拉面，馒头，包饺子等还是高筋面粉好些，因为里面没有添加剂。做饼干，油条等用中筋面粉比较好。做酥类的用低筋面粉比较好。

问题九：面包粉什么品牌的好？ 超市普通的高筋粉就可以，这个不必要追求牌子

问题十：面包粉什么牌子好 面包粉用金像的,牌子好也是广大消费者用的最多的,橄榄油玉米油炒菜的大豆油色拉油都叫植物油。

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