中国是茶叶的故乡。它是世界上第一个发现和栽培茶树并使用茶叶的国家。自神农氏开始,茶叶就伴随着中华文明,融合了儒、释、道三教。目前,历史上记载的茶文化发展是从魏晋时期开始的。到了唐宋时期,人们开始喜欢 "群茶",形成了一种礼仪制度。茶叶制作工艺复杂,饮用也有很强的仪式感。以此类推。到了明朝,朱元璋废除了 "团茶",中国转入 "散茶 "时代。
茶道也由繁转简,更适合于大众化。在宋代,炒茶成为一种新的流行方式,也是常用的斗茶,可以在两人或多人中进行,也可以简单地内炒(、自点、自品,它能给人以美好的身心享受,引人无限回味,宋代炒茶比唐代炒茶法更重要,有一套规范的程序。到了明代,人们开始 "吃茶"。人们不再把茶叶磨成粉,而是直接用开水冲泡茶叶。虽然明朝人喝茶的方式似乎简单得多,但他们更注重精神层面的提高。
在明朝,人们喜欢在环境优美的地方喝茶,陶冶情操。在这样的环境中,诞生了许多文人墨客,他们在山水间弹琴饮茶,与大自然融为一体,享受眼前的美好风光。或作诗,或作画,甚至唱歌,以表达内心的感受。煮茶是将茶叶放入壶中,点茶是先将茶粉放入茶杯中,然后一步步加入开水,用茶筅打出。在茶杯中加水是用一种瓶子,类似于现代的壶,在唐代叫唐瓶。
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我是一个特别喜欢喝茶的人,也是一个对茶情有独钟的人。春天我喜欢喝绿茶,冬天我喜欢喝红茶,(基本上我是一个一年365天都会喝茶的人),因为喝茶能静心,不论什么茶我都喜欢喝。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
我喜欢喝花茶。茶水好喝,茶香溢人,所以就爱上喝茶了。
小时候我记得父亲在大年初一才能喝上几天茶水,我喝过觉得苦,就再没有喝。直到一九七八年,我到当时叫人民公社现在叫乡政府的单位参加工作,开始接触到两元伍角一袋的茉莉花茶,从此就喝茶到现在,以花茶为主。毎天下午都要边工作边喝茶,很少到茶馆喝茶,体会不到茶、茶道和茶文化,借今天的答题,正好与网民对茶进行学习和分享。
茶是常绿灌木,叶子长椭圆形,花白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方最重要的经济作物之一。
茶道就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道文化起源于中国,南宋时期传入日夲和朝鲜,衍生出日夲茶道。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
从茶到茶道,再从茶道到茶文化,充分证明了我国人民的精神生活和物质生活发生了质的变化。人人喝茶,家家喝茶。群体喝茶。茶社、茶馆多种多样,各种茶叶丰富多彩,就连国家和单位都召开茶话会,可见茶对中国人民如此重要,我们应该发展茶文化,丰富我们的文化生活。
我什么茶都爱喝,她就是解渴的一种饮料。茶酒是一样的,她没有多大的营养成份,价格差距大千倍的除口感外,其它数值分析是一样的,再好!不过是商家的营销噱头而已。
夏秋安溪铁观音(发酵青茶降火)冬春西湖龙井、太湖碧螺春暖胃。
我喜欢喝绿茶,淡淡的香味,让人回味。说到喝茶的原因,最初是为了解乏。因为年轻时,参加过重体力劳动,看到一起的长辈们,在干完活之后,都端起杯子,大口大口地喝茶,说是能解乏,我也效妨了,果然如此。喝茶的 历史 有40年了,也成习惯了。早上起来,早点吃不吃无所谓,但茶一定要喝的。不然,一天不精神。
什么茶都喜欢喝,
没有原因
就是喜欢
经常饮用白茶,对身体有哪些好处?
饮用白茶,和其他茶饮一样,可以帮助机体增加单日的饮水量,这样一来即可以促进新陈代谢,维持 健康 体温,预防便秘、长痘等“由于干燥引起的问题”。
面对着多数现代人存在的“饮水不足”问题,靠茶增水是一种“天然 健康 的办法”。
没错,“口臭”是一件尴尬的事情。饮用白茶,淡淡的清香可以帮助我们适当净化口气,美化心情,增强自信感。
和吸烟、喝酒、久坐不动相比,饮茶是一件“ 健康 的事情”。喝茶可以美化心情,喝茶本是一种“文化”,可以陶冶情操;用饮茶之好代替吸烟、饮酒等“伤身习惯”,收获爆棚。
白茶中含有一定量的“活性酶”,经常摄入可以提高体内脂酶的活性,从而就能促进脂肪的分解代谢,有效帮助控制胰岛素的分泌量,帮助促进“血糖的平衡”。
白茶中还含有一定量的“维生素A原”,摄入后对于眼睛也有积极作用,可以帮助预防夜盲症和干眼病。
白茶中所含的茶多酚和黄酮类物质的含量同样可圈可点,饮用后可以增强机体的抗氧化能力,对身体有积极的作用。
除此之外,白茶是一种“年代的沉淀”,会喝茶的人一定会选择“老白茶”,味道、茶色与营养共存,是一种“味觉和精神的双重享受”。
喝白茶,请大家留神“细节”:
黄茶是属轻发酵茶类,是我经常喝的其中一种,也是我家乡的特产——缙云黄茶,同时也是我们家的主要收入来源之一,所以对黄茶有与生俱来的好感。
黄茶它色泽金黄光亮,最显著的特点是“黄汤黄叶”,茶叶嫩黄清香,茶汤杏黄明净,口感甘醇鲜爽,且有回甘。鲜叶采摘过程更是苛刻,空气中水份含量过高的气候均不可取。
饮用黄茶的好处:
1、 黄茶是沤茶,制作过程中会产生大量的消化酶。对脾胃很有好处,有助于肠胃消化;
2、 当中的咖啡碱成分,能刺激大脑神经中枢系统,起到提神、舒缓疲劳。尤为适合上班一族;
3、 此外还含有消化酶、纤维素、维生素等成分,肋消化、消脂有帮助减肥的功效;
4、 黄茶中的茶多酚类化合物,能抗氧化和消除自由基,有助于抵抗辐射。对常在电脑前的人,喝黄茶也有很大的好处;
5、 黄茶中有大量的氟,能在牙齿表层形成一层保护膜,能起到良好的护齿作用。
我们福建这边,
茶是福建的文化,
也是福建的基础产业,
更是福建的一部发展史。
有红茶,
有绿茶,
有岩茶,
有碳茶,
有焙茶,
有武夷大红袍,
有安溪铁观音,
有厦门三印和海堤,
有细细的金骏眉,
有平和白芽奇兰,
有漳浦天福茶庄。
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一溪云,
一壶茶,
一本书,
一种人生,
一种意境。
………………
万丈红尘三杯酒,
千秋大业一壶茶。
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………………
他们问我喜欢什么茶?
悄悄地告诉你:
喜欢————
淡淡的却弥久留香的
那一种清韵之茶!
非常高兴来回答这个问题。因为我特别爱喝茶 ,尤其是爱喝清明节前的绿茶。茶色翠绿,香气扑鼻,口感舒适。还可以提神醒脑 ,茶叶中有许多人体需要的微量元素。长期喝,好处多多。还有一个好处是,当你吃得过于油腻时,胃里可能不太舒服。那么你就取适当的茶叶加上开水,在口杯里泡上三分钟,然后多喝几杯。慢慢的胃就舒服了。一杯清茶,一本书也可以打发无聊的时光,感觉非常惬意!
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