哺乳期煲汤食谱大全及做法

女生在哺乳期需要注意自己的饮食，在哺乳期，女生的身体很孱弱，必须通过合理的饮食增强体质，而且这个时期需要喂养宝宝。如果宝宝不能吸收到足够营养的话，可能不能正常发育，造成很多不必要的日后风险。为了让妈妈和孩子共同，健康成长，需要注意饮食。那么，哺乳期有哪些汤品推荐呢？

推荐食谱一：虫草花猪蹄汤

食材：虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。

做法：

1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。

4、加入清汤。

5、加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效：虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。

推荐食谱二：豆腐鲫鱼汤

食材：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法：

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

功效：鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。

推荐食谱三：三鲜冬瓜汤

食材：海带（鲜）100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油(炼制)15克。

做法：

1、准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。

2、瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。

3、加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

4、往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟。

5、再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。

功效：冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防水肿。

母乳不足喝什么汤

母乳不足可以通过喝汤的方式下奶，前提是汤要足够营养，有下奶的功效才可以。今天小编来为您推荐几款适合哺乳期间缺少奶水的妈妈喝的营养汤。

一、鲫鱼豆腐汤

准备的食材：鲫鱼1条、豆腐、黄酒，葱花、姜片、盐、味精、食油。

制作方法：

1.先将豆腐切成薄片，然后放入装有盐的开水中煮沸，五分钟后捞出来沥干水，放置一旁。

2.把鲫鱼清洗干净，去除鳞片和内脏，抹上黄酒，用盐腌十分钟左右。

3.把油放入锅中，等烧热后先爆姜片，然后把鱼放进去。等鱼的两面煎黄后，加入适量的水用小火煮30分钟左右。最后把切好的豆腐片放入。这时可以加盐、味精，撒上葱花。

二、花生猪蹄汤

准备的食材：猪蹄、花生、盐、味精适量。

制作方法：

把买回来的猪蹄清洗干净，去蹄甲和猪毛，然后把猪蹄和花生放入锅内，加入适量水，用小火煮熟，最后加入盐和适量的味精即可食用。

三、赤豆鲤鱼汤

准备的食材：鲤鱼1条、赤小豆

制作方法：

首先将鲤鱼清洗干净，去鳞片和内脏，用刀切成大块。然后把赤小豆淘洗干净，放入清水浸泡两个小时，把泡好的赤小豆放入锅内，加入适量水煮七成熟后加鲤鱼块，用中火慢慢熬炖煮熟即可食用。

四、鲫鱼豆芽汤

准备的食材：鲜鲫鱼、黄豆芽、通草、精盐。

制作方法：

首先将鱼清洗干净，去鳞片和内脏。最后放入锅内加入适量清水、豆芽和通草。等到鱼汤熟后加入适量精盐即可食用。

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