一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。
水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。
一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心,慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验啦!
电饭锅怎么蒸米饭 :
将电饭锅洗干净,里面不要碰到水,避免触电事故发生。轻轻的在电饭锅里面拿出饭锅,清洗的时候不要用硬物,以免造成锅底变型。受热不均等。
将锅清洗干净之后,记得把水干净。倒入新鲜的大米,份量看家庭成员,适当就好,一般一斤米够五个人吃,当然饭量大的多加点就是。
把大米倒入适量的清水,一般搓洗两到三次即可。注意不要洗的发白的那种,搓洗的时候不要太大力,避免把大米弄碎了就不好吃了。
清洗完之后,锅底一定要把水擦干净了,有水的话,加热做饭的时候,会发出咯咯哒哒的异响,严重者还会发生短路,电饭锅烧坏的后果,所以一定要检查。
将大米导入锅中,加入清水,当清水没过米大概食指的一个指节那么多就可以了。
加好水之后,慎重检查插头是否安全,如果有水在上面,一定要用干燥的抹布擦拭干净之后在通电。检查连接电饭锅的一端适度插入到位,是否有接错的情况。用电要安全。
插入电源之后一般等待15分钟左右,饭就做好了,但是请等待几分钟,此时电饭锅还在加热状态,现在打开锅盖饭还在加热,这样吃的话,米饭底部就会烧焦所以拔掉插头等待几分钟即可。盛饭用的勺子要专用的哦。
1.器具的大小不同、最好的办法是;使用原器具测量加水、1:1.5就可以了、也就是说1碗米加1.5弯水,2碗米加3碗水就合适。2.蒸干饭,1:1.5。两碗米,放三小碗水。煮稀饭的话,1:3左右。米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃。电源注意接好,检查电饭锅工作指示灯是否亮起。
一般1碗米1碗水,2碗米放2碗水电饭煲蒸米饭放多少水
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。
如果没有具体的测量器具,可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
电饭煲蒸米饭做法:
1、首先,把米放进电饭锅里面,放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米,把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
3、米淘干净以后,放入适当的清水。
水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。
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