黑芝麻的营养非常丰富,它里面有大量的蛋白质和各种维生素,还有很多我们人体所需要的营养成分,所以平时可以多吃一些黑芝麻或者是黑芝麻制作出来的食物,对我们的身体还是很有好处的,尤其是可以促进头发生长呢!今天我们就来仔细的说一说黑芝麻都有哪些可以食用的做法吧!
黑芝麻糊首先就来说一说我们比较熟悉的黑芝麻糊,很多人都会去商店或者是超市买那种袋装的黑芝麻糊回来,早晚喝上一碗,直接冲泡就可以,做法非常简单,而且黑芝麻糊还有很多的好处呢,比如说它可以清虚火、补肝脏等等,当然我们也可以选择自己在家里制作,其实也比较简单,我们只需要把黑芝麻和大米混合起来研磨成粉,然后再加上适当的白糖放在锅里煮沸就可以了,还是非常简单的。
黑芝麻牛奶这种吃法非常适合一些肾虚的人,或者是老年耳聋的人来吃,有着很大的帮助,做法非常简单,我们可以取上一些黑芝麻和新鲜的牛奶,首先要把黑芝麻放在太阳底下晒干,然后我们再把它放到锅中炒熟,直到我们闻到黑芝麻的香气散发出来之后,就可以趁热把它研磨成粉末了,然后再倒入牛奶,一直煮到牛奶沸腾就可以喝了,味道和口感还是很不错的,可以给家里的老人煮一些喝。
芝麻蜜糕平时喜欢吃甜食或者是家里有小孩的家庭可以给孩子做芝麻蜜糕,它可以帮助我们护肝健胃,而且还可以促进红细胞的生长呢!现在外面有很多店里也会卖,我们可以直接买回来食用,当然也可以选择自己在家里制作,所需要的材料都很常见,我们要准备黑芝麻,蜜蜂,白面粉,玉米粉,鸡蛋和发酵粉,最开始还是先把黑芝麻给磨碎,然后加入到食材当中,再把这些东西混合起来揉成面团,然后发酵过后在锅上蒸20分钟就可以了,普通的家庭都可以在家制作,不需要太麻烦的步骤。
黑芝麻还是非常有营养的,而且它可以制作出各种各样的美食,平时在家可以多吃一些黑芝麻,不仅能够让我们的头发变得更加旺盛,对我们的身体也有很大的好处呢,你学会了吗?
炒黑芝麻的做法:
用料: 黑芝麻500g
1、准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
2、锅放炉上,开大火将锅烧热,将黑芝麻倒进去,用锅铲不停地翻炒。
3、黑芝麻芝麻炒热一分钟后,开小火继续翻炒。
4、翻炒15分钟,慢慢热气会越来越多,会渐渐闻到芝麻香,这时就关火。
5、利用锅的余温继续翻炒3分钟就完成,把芝麻盛到盘里就可以吃了。
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