生葵花籽的功效与禁忌

生葵花籽的功效与禁忌

生葵花籽的功效与禁忌，生葵花籽又叫做葵瓜子，是向日葵的果实。从健康饮食的角度来说，生葵花籽中含有丰富营养物质，对人们保健身体大有益处，下面给大家分享生葵花籽的功效与禁忌。

生葵花籽的功效与禁忌1

生葵花籽是啥

生葵花籽又称为葵瓜子，是向日葵花的果子。从科学饮食的视角而言，生葵花籽中带有丰富多彩的植物油脂、蛋白，对大家健康保健人体大有益处。生葵花籽中带有丰富多彩的脂肪酸，能够减少身体的血液胆固醇水准，有利于维护大家的心血管健康。另外，生葵花籽中的维生素E成分也十分丰富多彩，每日吃一把生葵花籽，就可以考虑身体保持一天生命活动需要的维生素E。

生葵花籽的作用和功效

生葵花籽中带有很多的不饱和脂肪、蛋白、钾、磷、铁、钙、镁元素，也有丰富多彩的维生素D、维生素b21、维生素b2z、维生素E、维生素P。服用生葵花籽能够避免细胞衰老、防止成年人病症。值得一提的是，生葵花籽还能够避免贫血，治失眠并提高记忆力等。也有，适当服用生葵花籽能够防止癌症、主动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。

生葵花籽能够医治泻痢、脓疱疮等病症，针对推动调整身体基础代谢、维持血压平稳及减少血中胆固醇起合理功效，乃至还可防止皮肤干裂、红眼病。

生葵花籽的食物禁忌

生葵花籽中的蛋白质含量丰富多彩，可是其带有抑止男性睾丸成份，若男士服用过多，可能引起睾丸萎缩，导致不育症的结果，因此适龄男士不应多食生葵花籽。此外，肝炎病人最好是不必吃生葵花籽。由于生葵花籽会损害肝脏，造成肝硬化。此外，服食生葵花籽要适当，不可以一次吃得过多，以防容易上火。

生葵花籽的功效与禁忌2

功效与作用:

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的`预防功效。

4、生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。

扩展资料:

葵花籽的注意事项:

1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；

2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化；

3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

4、忌进食过多，因为葵花籽中含有较多的油脂，吃多了很容易发胖，而且还会影响体内血脂。

5、忌食坏瓜子，坏的葵花籽是黄曲霉毒素喜欢滋生的地方，所以为了身体健康，千万不要吃坏的葵花籽。

生葵花籽的功效与禁忌3

生葵花籽的适用人群

生葵花籽的营养价值高，副作用少，所以一般人群均可食用。但是生葵花籽更适宜癌症患者和高脂血症、动脉硬化和高血压的患者食用，因为生葵花籽对于这些病症均有抑制作用。除此之外，生葵花籽适宜神经衰弱的失眠者食用，因为可以帮助他们减轻病状。生葵花籽同样适宜蛲虫病人食用。

生葵花籽的功效

1、葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。

2、同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡, 比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

3、葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。

4、葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥壳。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。

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生瓜子的功效与作用1、生瓜子是补血的，可以促进血液循环，有利于头发的生长。2、生瓜子含有丰富的铁、锌、押、摸等微量元素，常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。3、每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素可以安抚情绪，防止细胸衰老，预防成人疾病都有好处4、还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

生瓜子

以下都是以不表明就是以毫克为计量单位的

钾542 磷230 钙72 镁24.4 铁5.7 钠5.5 铜2.53 硒1.22

维A：5微克维B1：0.36 维B2：0.2 维B4：1.18 维E34.53

胡萝卜素0.03 叶酸280微克 泛酸1.68

熟瓜子

钾542 磷185 钙63.3 镁24.4 铁5.5 钠5.5 铜2.53 硒0.58

维A：3微克 维B2：0.12 维B4：0.98 维E28.6

胡萝卜素，叶酸，泛酸等基本在熟的过程中都分解为其他简单分子，不必计算

以上完全手打……

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