现在市场上的鲫鱼今日均价6.71 元/斤,相比于昨天0.01 (下降0.14%),四川南充西充县鲫鱼--6.5/斤平稳,陕西渭南大荔县鲫鱼--6.3/斤平稳,四川攀枝花仁和区黄金鲫--6/斤平稳,江西九江庐山市鲫鱼--6.8/斤平稳,山东济宁梁山县鲫鱼--7.5/斤平稳,重庆重庆合川区鲫鱼--6/斤平稳,湖北湖北仙桃市异育银鲫--6.6/斤平稳,四川绵阳涪城区鲫鱼--5.4/斤平稳,贵州贵阳花溪区鲫鱼--6/斤平稳,浙江湖州吴兴区鲫鱼--6.5/斤平稳。 各地鲫鱼价格行情表: 2021-08-27 活鲫鱼 20.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 29元/公斤
北京京丰岳各庄农副产品批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 13元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 26.5元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 25元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 27元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场 2021-08-27 活鲫鱼 26元/公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司 2021-08-27 活鲫鱼 33元/公斤 南京农副产品物流中心
2021-08-26 活鲫鱼 13元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 2021-08-26 活鲫鱼 26.5元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 2021-08-26 活鲫鱼 22元/公斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场 2021-08-26 活鲫鱼 25元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
拓展资料:
鲫鱼池塘主养: 池塘主养鲫鱼要求面积以0.1~0.2公顷为宜,水深1.5米以上,池底有10~15厘米的淤泥。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒,消毒后2~3天注水,注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。草、鲢和鲤过冬鱼种。放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主,结合施肥培养水质为辅。采用定点投喂,日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定,并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下比草、鲢等优质鱼的较高,其纯利润也较其他养殖模式要高。
野生鲫鱼一斤30元左右。现在市场上面我们看到的野生鲫鱼一斤都要30多块钱,比家养的鲫鱼要贵很多,但是它的味道要比家养的好很多,煮出来的汤也更浓一点,所以有条件的朋友最好是买野生鲫鱼来炖汤喝。
鲫鱼为温水性鱼类。鲫喜在水的底层活动。鲫对低氧的适应能力很强,是杂食性鱼类,幼鱼阶段食性与成鱼相似。鲫的成鱼主要食有机碎屑、水草、植物种子,另有相当数量的摇蚊幼虫、枝角类和桡足类,也食商品饲料。鲫为多次性产卵鱼类。鲫分布于中国除青海、西藏外的各大流域、湖泊。在北美洲、欧洲、非洲、印度、韩国、日本有引种。
7.02元一斤。鲫鱼的生活习性:鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。拓展资料
一、鲫鱼的清洗
为了鲫鱼卖相好、保存期长,酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼,一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相,用化工产品对鲫鱼进行“驻颜”:“焦亚”泡出鲫鱼,甲醛能让变质鲫鱼“起死回生”,苯甲酸钠可以让鲫鱼“永葆青春”,所以食用鲫鱼需要将这些有害物质去除。
方法:把鲫鱼全部放进一个盆子里,然后在水里加一点残洁清,被残洁清覆盖的一部分水与空气隔绝,鲫鱼在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果。如果想再干净的话就多换几次水,加残洁清。注意:残洁清合适就行,不要加太多,不然鲫鱼在水里不能呼吸,很容易窒息死掉。
专家表示我们在日常生活中吃鲫鱼的时候最好不要去街边摊去吃,还是应该自己在家食用,一定要注意鲫鱼的卫生与清洁。
二、鲫鱼的药用选方
1、脾胃虚弱方:大活鲫鱼1条,紫蔻3粒,研末,放入鱼肚内,再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。治疗脾胃虚弱不欲食,食后不化等症。
2、鲫鱼赤小豆汤:活鲫鱼1条(约400克),赤小豆50克,调料适量炖汤。功能:健脾利水。适于妊娠水肿,纳少无力。
3、鲫鱼通乳汤:鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只,三味加水同煮,食肉饮汤。补益脾胃,通经下乳。
4、鲫鱼糯米粥:鲫鱼1~2条,糯米50~75克,糯米洗净,与鱼加水同煮粥。
功能:健脾,利水,补虚。适于脾胃虚弱,食欲不振,消瘦乏力。
5、鲫鱼羹:大鲫鱼1000克,小椒末6克,草果末3克,三味加水同煮至鱼熟。功能:健脾止血,疏风下气。适用于脾胃虚弱,慢性腹泻,肛瘘等。
6、鲫鱼熟脍:鲜鲫鱼500克,羊肉汁、荜茇适量。调料适量。功能:温中散寒,健脾开胃。适于脾胃虚寒,心腹冷痛,呕吐吞酸等。
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