有调查表明，脑力劳动者如果不注重营养补充，相比于体力劳动人群，会更容易出现早衰的现象。所以营养补充对于脑力劳动者来说尤为重要。
1、蛋白质
比如大脑需要大量的蛋白质来更新脑组织，有证据表明，食物中的某些氨基酸比如色氨酸和谷氨酸，对改善大脑功能有显著作用；赖氨酸对大脑发育意义重大，老人、孕妇、记忆力减退的人补充赖氨酸是有好处的。
2、碳水化合物
血液中的葡萄糖对于大脑就像汽油对于汽车。别看大脑重量只占人体的2%，但却需要占用人体20%的血液、25%的氧气和65%的葡萄糖来维持正常运转。正常成人每天需要吃116~145g碳水化合物来保证大脑的正常运转。
3、矿物质
钙、锌、铁、铜、碘等许多微量元素都与智力发育有关。缺钙可能导致孩子注意力不集中，缺锌儿童易产生阅读困难，缺铁儿童情绪和思维容易产生异常，还有证据证明，儿童头发中铜含量较高的儿童智商也较高。
最明显的例子，还要数缺碘引起的呆小症。我国贵州有一个缺碘地区，在一个有33人的小学一年级班级中，算数合格的只有5人。
4、维生素
维生素在维持人脑活动过程中，起着四两拨千斤的作用。维生素B6缺乏会使人精神状态不稳定，注意力分散，降低大脑工作效率。长期缺乏维生素A的儿童，大概率会智力低下。维生素E则可以保持脑细胞活力，阻止大脑中丰富的不饱和脂肪酸过氧化……
总之，大脑对营养物质的需求可谓全面而丰富。没有一种食物可以提供大脑所需要的所有营养，民间传统补脑食品核桃、猪脑什么的，都不行。
失眠多梦可通过生活调节、心理疏导、药物治疗等方法进行治疗。1、生活调节：失眠多梦可能和不良的生活习惯有关，经常爱喝浓茶、咖啡和睡前爱看紧张、刺激视频的人群，容易兴奋，不利于睡眠。需要及时调整不良习惯，睡前可以适当看书，以改善失眠多梦的症状。
2、心理疏导：部分患者由于精神疾病可出现失眠多梦，比如焦躁症，此类患者应该找专业的心理医生疏导，改善焦躁的情绪，当患者的情绪得到改善之后，就能缓解失眠多梦症状。
3、药物治疗：中医关于引起失眠多梦的辩证比较多，如心气不足、心血不足、心肾不交等，需要通过中医辩证后，才能选择合适的药物治疗。心气不足可以选择参香散治疗，心血不足可以用四物汤加减药物治疗，心肾不交可以用黄连阿胶汤等治疗。养成每日白天室外运动的习惯；失眠患者尽量不要睡午觉，以免进一步影响夜间睡眠质量。药物治疗主要包括中药调理类药物和西药安眠类药物，比如安神补脑液、枣仁安神胶囊、安定片、思诺思片等。其次，焦虑抑郁情绪是导致失眠比较常见的情绪问题，因此需积极排除焦虑抑郁情绪
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