1、怎么泡酒。比如樱桃，将樱桃洗净，控干水分，放入泡酒容器中，加入适量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡15天左右即可。
2、注意事项。度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康0添加泡酒专用酒，特意留出加原料的空间。
桑葚泡酒比较好喝，具体做法如下：
主要材料：桑葚适量，冰糖适量，白酒适量。
1、第一步，将桑葚多余部分剪掉。
2、第二步，将处理好的桑葚放入酒罐中。
3、第三步，加入适量冰糖。
4、第四步，倒入适量白酒。
5、第五步，密封一个月。
6、第六步，打开倒入杯中即可。
杨梅，荔枝，葡萄，桑椹等水果都可以泡酒。杨梅酒
杨梅是泡酒最好的水果之一了，杨梅酒是在夏天成熟，将一些味道比较甜的杨梅用水浸泡，水中再加入一点面粉，这样浸泡能更好的去除杨梅的细菌等有害物质。清洗干净的杨梅搭配等量的白酒，放入玻璃瓶中浸泡15天左右即可，味道非常的香甜。
荔枝酒
荔枝也是夏天成熟的水果，并且荔枝香味更独特，甜度更高，用来酿酒不仅有香甜的味道，还有丰富的营养价值。荔枝属于温性水果，酿造的荔枝酒要注意用量，每次喝一小杯即可，过量饮用可能会引起一些上火症状。
葡萄酒
葡萄酒是西方最主要的酒之一，其制作方式非常的复杂，但是我们在家也能制作美味的葡萄酒，和红酒不同的是，自己酿造的葡萄酒味道比较香甜，酒精度数比较低，主要以果酒为主。红酒对我们的身体也是有很大帮助的，适度饮用能改善我们的身体血液循环。
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