2.鲅鱼的大小不同,价格也不一样。一般小的比较便宜,3斤的鲅鱼通产5-8元一斤,长得越大也就越贵,5斤的鲅鱼一斤可以卖25元左右。另外,不同的地区价格也有一定差异,通常沿海的一些地方比较便宜,运到内陆就贵了。这种鱼呈纺锤形,行动敏捷且生性比较爱凶猛,游泳的速度也很快,在我国的渤海、黄海、东海等水域中都有分布。
拓展资料:
鲅鱼怎么挑选新鲜的
1、鱼眼:鱼眼是最容易看出鲅鱼新不新鲜的地方,新鲜的鲅鱼眼睛发黑,而且黑中透亮。如果是冰冻很久的鱼,它的眼睛就会变白,而且比较干瘪,看上去也不太光亮。
2、鱼鳃:和其它的鱼一样,看鲅鱼的鱼鳃也能判断它新不新鲜。通常新鲜的鲅鱼鱼鳃一般是鲜红色的,但经过冰冻后颜色就会发暗。
3、鱼身:新鲜的鲅鱼肉质也会很鲜嫩,用手指按压的话会感觉到有一定的弹性,而冰冻保存过的鱼往往会失去弹性,按下去的话甚至可能会破裂,鱼身整体不够坚挺。
生活习惯
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海,4至6月为
蓝点马鲛
春汛,7至10月为秋汛,盛渔期在5至6月份。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。在资源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节,太阳摸山前下流网,网浮、标芒绵延十几里,翌日晨起,常有三四千尾,体重三四千克的喜人收获。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物,惊恐的小鱼四处逃窜,常有慌不择路而冲上岸边礁石"起排子",惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。当值此时,垂钓者乐此不疲,礁石、舷边"甩鲅鱼",盼上钩。鲅鱼体型较大,吃钩迅猛,钓感挺刺激,而成垂钓者的一大乐事。
1、首先鲅鱼的零售价格一般在5~40元一斤。2、其次具体价格因市场、规格、时间等不同而不同。
3、最后例如鲅鱼刚上市时价格往往要稍微贵些,其中5斤以上的大鲅鱼一般30~40元一斤。
鲜大鲅鱼一般超过七八斤以上的价位多在四十元左右,而小一点的鲅鱼价格则在二十七八左右南方新鲜鲅鱼相对价格能便宜十元左右冰冻鲅鱼价格又比南方鲅鱼下降十元左右,相对价格是最便宜的,口感也是最差的!鲅鱼山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发28.0元/公斤鲅鱼山东省威海市水产品批发市场28.0元/公斤鲅鱼山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场28.0元/公斤欢迎分享,转载请注明来源:优选云