鸡的内脏结构图和名称是什么？

鸡的内脏结构图和名称如图所示：

鸡的内脏主要有鸡肺、鸡心、鸡肝、鸡肾和鸡肠等，其中鸡心以及鸡肝能食用，鸡肺则不能食用。

烹饪鸡内脏时，首先准备鸡内脏、鸡油、青椒、红椒、姜以及盐，接着清洗鸡内脏、青红椒，以及把姜切丝待用，随后将鸡油放入锅中，炼出油，捞出油渣后依次放入姜丝、内脏、青红椒和盐，炒熟后即可装盘食用。

处理鸡的方法：

（1）首先拔掉鸡脖处的毛，露出鸡皮，并用刀将鸡皮割开，切断血管放血。

（2）放血时，在鸡脖下方小碗接血，因为鸡血经过处理后可以食用，待血放干后，鸡也差不多死亡。

（3）接着烧一锅热水，温度以70-80℃为宜，水烧好后倒入桶中，浸入鸡，开始拔毛，先拔长毛，再拔小毛。

（4）拔毛完成后，用刀切开鸡的背部以及腹部，清除鸡的内脏。

（5）分割鸡头、鸡翅、鸡脚以及鸡腿，并从中间将鸡分成两半，接着剁成小块即可。

问题一：鸡的哪些内脏能吃? 基本上除了肺和血和胆囊还有他的接近排泄口的地方，基本上都户吃的，肝，胃，肠子，心脏，这些都是可以吃的

问题二：吃鸡内脏的是什么动物 这可能是由于鸡之间啄肛引起的。鸡在生长过程中，常因饲养管理不当，造成鸡啄羽、啄趾、啄蛋和啄肛等称为啄癖，如不及时采取措施，待其蔓延后将给养殖户带来很大的损失。

鸡发生啄肛的原因比较复杂，就产蛋鸡而言，与体形、营养、管理、疾病、短喙等因素有关。

临诊症状：

鸡只间相互追逐奔跑，时有惊叫，鸡群惊恐不安。一些鸡只 *** 破裂流血，沾有污物，周围鸡只乘机叼啄，个别鸡只腹腔内脏已被啄掏出来，严重者因内脏被掏空而死亡。

啄肛原因：

1、饲料改变突然，饲料成分单一。特别是饲料中蛋白质不足，维生素、矿物质，盐份等缺乏，引起鸡只的营养不全，不能满足机体生长需要。

2、饲养密度大，鸡舍过于简陋。发生啄肛癖时鸡只每平方米饲养量达30余只，同时因鸡舍简陋，透光性强，易诱发啄癖的发生。

3、气候变化大，空气潮湿。由于适逢梅雨季节，气候潮湿闷热，昼夜温差大，影响鸡只情诸，易发啄癖。

4、断喙欠及时。因本地三黄鸡习性喜啄，啄癖现象在鸡群中时有发生，故应及早采取断喙措施，一般可在15日龄时断喙。

防治方法：

1、及时驱散相互追逐的鸡只，对啄伤鸡只进行隔离饲养护理，在受伤 *** 处涂上紫药水，并在饮水中加入适量强力霉素以防感染。

2、断喙。于当晚组织人力用电动断喙器对全群鸡只进行断喙。

3、及时调整饲料配方，由原先的单一饲料调整为：40%鸡全价料，30%玉米粉，30%米糖，并添加适量的微量元素，食盐及多种维生素。同时早晚各添喂一次青草、菜叶等青饲料。

4、适时调整光照强度。因鸡舍简易，透光性强，因此白天用草帘遮挡强光直射鸡舍，晚上改用2只15瓦白炽灯照明。

通过以上措施，鸡群啄肛癖于次日及时得到控制。

问题三：这个是鸡的什么内脏 脾脏。。。

问题四：公鸡内脏都有什么 鸡嗉子

问题五：这是什么鸡内脏？ 30分 不知道学名，只知道叫针线包，我从小妈就给我吃，说吃了以后会干针线活

问题六：取出鸡内脏有什么更好方法？ 用刀把鸡后背剁开，去除内脏就很简单了！

问题七：鸡的内脏里，什么东西，能吃吗？ 鸡身上的脖子和 *** 不能吃，内脏其实都不能吃，除了肺，中国人还是吃的。

问题八：谁知道这是鸡的什么内脏 肾

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