婴幼儿对蛋白质过敏，并不是对所有的蛋白质都过敏。宝宝对蛋白质过敏，应该进行蛋白的脱敏治疗为宜，尽量的缓慢的给宝宝增加蛋白的摄入，让宝宝慢慢的适应蛋白的摄入即可所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后发生过敏反应的，以便日后避免给其再食用这种食物。
虽然牛奶与鸡蛋都属于高蛋白的食物，但是在食物的结构方面是存在差异的，所以可以吃少量来试吃看看有没有过敏的症状，如果没有可以放心食用，孩子与孩子之间有个体差异，有的孩子虽然对牛奶过敏但是其它食物并没有问题，有对鸡蛋过敏的孩子对牛奶蛋白也不一定过敏，所以可以进行尝试。牛奶蛋白过敏者要尽量的少接触各种奶制品
一般来说，婴幼儿对奶制品和海产品中的蛋白质更易发生过敏。婴幼儿对蛋白质过敏的情况，一般会随着其年龄的增长，胃肠功能的逐渐发育成熟而自行缓解。
如果比较容易过敏的话，可以给宝宝吃点蛋黄，并注意观察宝宝有没有出现不适，如果宝宝没有出现过敏症状，在一岁之后的话就可以吃蛋黄了。每天吃点鸡蛋对人体是有好处的。随着宝宝逐渐长大，过敏症状也会逐渐减轻。
家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。如果没有，则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。
如果孩子发生了过敏反应，则要暂停给其食用鸡蛋，间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。
可以喂小米粥，代乳糕，其他的菜糊肉糊都可以。孩子是过敏体质，这可能涉及到父母。可以做一次检查。弄清楚过敏的原因。大部分由于免疫力不好所造成。一定要考虑孩子的生活环境。尤其是跟大人生活环境在一起的时候。对于死角的螨虫。要注意清理。同时可以给孩子喂食一些。人体球蛋白或者是胎盘球蛋白。这样可以使孩子的免疫力增强。改正。父母遗传基因不好的。状态。
对牛奶蛋白过敏宝宝家庭来说，最头疼的问题，就是怎么不让宝宝受伤害，又能保证宝宝的营养了！
牛奶蛋白过敏主要有三发症状①消化道症状，孩子可能频繁出现不明原因的呕吐、腹泻、便秘、甚至大便带血；
②皮肤症状，孩子会出现急性的荨麻疹，或是慢性的湿疹；
③呼吸道症状，孩子频繁出现不知原因的咳嗽、打喷嚏等感冒样症状，严重的还会有哮喘；
如何确定宝宝牛奶蛋白过敏当宝宝喝奶粉出现上述表现，怀疑与牛奶过敏有关，可做检查来确定宝宝是否对牛奶蛋白过敏。
①皮肤点刺试验；
②血清特异性lgE抗体测定；
③食物回避试验（停用所有含奶类的食物，待上述症状缓解或消失）、激发试验（口服牛奶后上述症状再出现或加重）；
宝宝牛奶蛋白过敏如何调理①喂养的宝宝发生牛奶蛋白过敏时，应继续母乳喂养，妈妈需要回避牛奶及奶制品至少2周；部分过敏性结肠炎宝宝的妈妈需持续回避4周，若妈妈回避牛奶及其制品后，宝宝症状明显改善，妈妈可逐渐加入牛奶，如症状未再出现，则可恢复正常饮食；如症状再现，则妈妈在哺乳期间均应进行牛奶及其奶制品回避；
②奶粉喂养宝宝发生牛奶蛋白过敏，小于2岁的宝宝应完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方奶，改用部分水解配方奶、深度水解蛋白配方奶，严重者使用氨基酸配方奶粉；
如果是轻到中度牛奶蛋白过敏，建议使用深度水解配方，90%以上牛奶蛋白过敏通过深度水解配方治疗可得到缓解；
过敏宝宝添加辅食时应注意无论母乳喂养、混合喂养还是人工喂养的宝宝，应该4-6个月再添加辅食。
对于过敏的宝宝要注意辅食逐个添加，注意记录饮食情况。
有研究表示，50%的牛奶蛋白过敏的婴儿可能对其它食物过敏，如蛋类、豆类、花生仁等。很多宝妈担心，是否需要推迟添加辅食，等到宝宝身体发育更成熟再说？
其实过敏宝宝的辅食依然可以跟正常宝宝一样添加，但宝妈们需要多做一些记录工作——每添加一种新的食物，要观察宝宝一个星期，看看是否有出现问题。因此宝妈在添加时，要遵循“逐个添加”的原则，即每次只添加一种，方便在宝宝出现不适反应时，判断是哪种食物出现问题。
而对于一些危险性强的食物，如八大类过敏原食物，要重点观察，并且要注意添加的顺序，要先添加过敏可能性较弱的食物，比如鸡蛋，要先尝试蛋黄，没问题再吃全蛋；对于鱼类，要先尝试淡水鱼，没问题再吃海水鱼等等。
在辅食添加的过程中，宝妈们要做好“饮食日记”，记录下三类食物，包括“已经吃过，健康安全的食物”、“已经吃过，有不良反应的食物”以及“还没尝试，不知道是否能吃的”，以便对过敏宝宝做好饮食管理。
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