一直都有很多人问我，维生素C到底要吃多少?是每天100毫克，还是1000毫克?
若是只想预防坏血病，每天需要十几个毫克的维生素C就够了。正常情况下，60毫克也足够在肝脏中留有一定储备了。但为了满足人体的最佳状态和预防慢性病的需要，目前多数国家的推荐量是100毫克，可耐受最高量是1000毫克。也就是说，从100毫克到1000毫克都是安全的。
如果靠天然水果蔬菜来供应，吃到100毫克的维生素C已经有点辛苦了，吃到1000毫克的可能性几乎为零。不过，服用药片倒是很简单，只要吃10粒酸溜溜的维生素C小药片，就可以达到1000毫克的水平了，费用只有大约3毛钱。
一种营养素的需要量，会因为个体差异而有很大不同，也会因为生理状况的不同而产生极大差异。有些差异是遗传决定的，另一些可能是后天饮食生活习惯形成的，还有一些是疾病带来的需求变化。
比如说，很多感染性疾病都会增加维生素C的需要量，外伤和精神压力也会增加维生素C的需要量。所以，在细菌感染和病毒感染的情况下，建议每日服用1000毫克的维生素C，这是国内外营养学家都认可的。一些营养学家私下里承认，他们自己也经常服用维生素C片剂，每日的数量从300到1000毫克不等。
1.维生素c是水溶性维生素1天两次1次1片没问题。
2.
维生素e由于是脂溶性维生素所以会大量存积在体内脂肪和肝肾当中如果不是缺乏就不要补充因为过多摄入造成ve不能排除体外而引起中毒会很麻烦。
3.
如果以上2种维生素相对缺乏我建议已食补为好vc番茄，苹果，中含量都很高而且果蔬一类不会产生热量还要比药片经济，ve大部分动物内脏中的含量都很高。所以是补还是很健康的只要注意摄取量就好
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