1.西瓜:夏天气候较热,气温较高可能会引起出汗或身体缺乏水分,夏天可以多吃新鲜的果蔬,西瓜里面的水分比较多,夏天适当吃一些西瓜,能够补充身体当中所需要的水分,同时也具有清热和增加食欲的效果。
2.香蕉:夏天在出汗过程当中可能会丢失一部分的钾离子,因此在日常饮食上应该多吃一些富含钾离子的水果,香蕉含钾比较丰富,能够补充钾离子,同时也能够起到促进食欲的作用。
3.苦瓜:苦瓜具有清热消暑的效果,同时也能够滋肝明目,苦瓜里面富含矿物质和维生素,夏天适量吃苦瓜能够起到健脾开胃的作用,同时也能够调理血糖。
4.绿豆粥:夏天在日常饮食上可以适当吃绿豆粥,绿豆粥有清热解毒和消暑利水的功效,可以缓解暑热烦渴、口干舌燥等症状。
适合夏天吃的美食有:绿豆汤、西瓜、苦瓜、海带等。夏季天气炎热,要吃一些水分较为充足的食物,绿豆汤是最好的选择之一。绿豆汤味道清甜,放入冰箱冰镇之后,口感更好,清凉爽口。
在准备绿豆汤的时候,挑选好的绿豆很重要,优质绿豆外层像摸了蜡,果实饱满,颜色均匀,不会有破碎的,没有虫子咬过,不含一点杂质。
品质差的绿豆色泽暗淡,有大有小,不够饱满,碎颗粒很多,甚至有被虫子咬过的痕迹,还会掺杂其他杂质。
可以抓一把绿豆闻味道,对着绿豆吹一口气,上好的绿豆味道非常清香,没有其他怪味。有怪味或霉味的就是劣质绿豆。
第一:冰镇西瓜,现在这个季节西瓜又大又甜又便宜,当然不能错过了,最喜欢买的还是哪种“口口脆”,一个人吃不大不小正合适,买回家放冰箱里面冷冻一小时,拿出来切开用勺子一勺一勺的舀着吃,坐在沙发上,看着自己喜欢的剧情,简直不要太安逸了。第二:冰冻荔枝,这个季节的荔枝本身就很甜,水分也很充足,买个几斤回家,头天晚上放在冰箱的冷冻层里面,第二天拿出来冻的就跟“小棒冰”一样,拨开一个一口咬下去,还能吃到冰渣,多吃几个腮帮子都冰麻木了。自制荔枝味的“小冰棒”,纯天然,零添加,吃得放心。第三:冰冻桃子,今年的雨水比较多,外面卖的桃子都不是很甜,但是对于我来说这个甜度就已经刚刚好了。毕竟糖分摄入太多了又长胖的风险嘛,下班路上买几个桃子,回家洗干净,放冰箱的冷冻室里面冻上一晚,第二天拿出来把外面的皮剥掉,一口咬下去,哇塞,要是半天咬不掉,牙齿陷在里面。牙齿都要冰痛,哈哈第四:冰镇绿豆汤,我真的是超级喜欢喝,把熬好的绿豆汤放到冰箱里面冷藏一晚上,等二天去喝的时候,一口下去真的是“透心凉,心飞扬”的感觉,比任何的饮料、汽水都要好喝,真的是降温解暑,健康美味,百喝不厌。火锅
浓郁的番茄汤底,满是蘑菇的菌汤,还有最刺激味蕾的重庆火锅。沸腾的锅底在咕嘟咕嘟冒泡,蔬菜、牛肉、丸子、虾滑,你喜欢的各种食材都放进锅里。周围沸沸扬扬,随意打开一瓶汽水一饮而尽。这是轰轰烈烈的夏天。
麻辣龙虾
小龙虾是美食界的传奇,红烧、油焖、孜然、辣炒、干锅、蒜泥、清炖……不管你是谁,吃小龙虾时,是丧失理智的,能做的就是紧盯眼前的小龙虾,一个接一个,去壳吃肉!埋头在一堆红艳艳的火辣里,酣畅淋漓~
冰粉
冰粉很缤纷、口口冰爽透心凉冰粉淋上有灵魂的黑糖汁,摆了酒酿、小圆子、花生碎,再撒上少许干桂花做点缀。冰粉的滑嫩和小圆子的嚼劲衬得刚刚好,清爽润滑又丰盛,酒酿的香气让单一的黑糖汁又多了份层次感,吃下去的每口都是满满的心动,能赶走你所有的炎热感。当然配料可以自由发挥,加水果也很棒,怎样都不会错。
烧烤
路边小摊的吆喝声,深夜人们的欢声笑语,随着夜风飘远的孜然香气。各个地方的人都会不约而同的在夏天的夜晚选择烧烤,在夜晚难得的凉爽里相聚在这个炙热的夏天。
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