夏季时令水果
芒果：是著名的热带水果之一，可制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
樱桃：主要分布于欧洲、亚洲及北美等地，生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。
木瓜：果实可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等，种子可榨油。
感觉过了六月，夏日艳阳就当天了，明晃晃的太阳在诉说一个事实——夏天真的来了！夏日里，汗汗汗，感觉整个人都没有胃口，只想抱着水果过活。
夏日里，时令水果的种类可不少，西瓜、龙眼、桃子、樱桃……大家最常见的当属西瓜了，满口的西瓜汁，解渴去暑散热。
除此外，壹周君要来说说水蜜桃。
水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。不过比起西瓜，水蜜桃跟品种有很大关系，虽然含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，铁含量为苹果和梨的4～6倍，但桃子的存在感并不算太强。
其实比起直接吃，桃子的做法有很多，而且每种都有自己的风味，比如盐渍桃子，桃子洗净去皮，切成小块或者片，撒一丢丢盐，开吃，不过分地甜，但有点点咸，很美味。比如买了酸桃子，直接吃入口不美味，加上冰糖煮煮吧。还可以榨汁，或者切片投入到气泡水中做成冷饮，都很舒服。
另外壹周君要提一下番石榴，虽然平时也不经常吃的水果，但其实可塑性太强，吃起来会有惊艳的感觉。
番石榴雨露、梅粉撒在番石榴上，这些都是常见的吃法，特别是青番石榴真的算不上好吃，不太甜，而且有时候嚼起来会有一点啃木头的青涩味。
和熟透的、软滑浓郁的那种番石榴相比，青绿色的番石榴较为脆口但搭配百香果和柠檬，能够立马让番石榴变成最惹味的小清新，打开味蕾新世界。
挑选表皮已经皱了的百香果，因为这种里面的果汁会更甜～给百香果开口，挤入柠檬汁，加入蜂蜜，用小勺子搅匀。
番石榴去瓤切块，将刚才做好的百香果蜂蜜柠檬汁到在番石榴上就可以开吃啦，也可以用番石榴沾着汁吃～是十分清新的味道，微微的酸微微的甜，超级开胃～
1、西瓜。一年生蔓生藤本，果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式，花果期夏季。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑。
2、芒果。一种原产印度的漆树科常绿大乔木，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
3、桃。桃属植物，是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
4、葡萄。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。
5、李子。蔷薇科李属植物，果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
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