氨基酸奶粉为什么要70度冲

氨基酸奶粉为什么要70度冲,第1张

氨基酸奶粉用70度热水冲原因是过高的温度容易破坏氨基酸分子,损失营养成分,造成营养流失,过低的温度无法将奶粉固状冲散冲化,影响饮用。不仅是氨基酸奶粉,其他配方的奶粉也建议不要使用高温冲泡。

氨基酸奶粉为什么要70度冲

冲泡好的奶粉可以滴几滴在手部,试一下温度是否适宜饮用,冲泡过程中建议最好不要剧烈摇晃,如果出现过多气泡,婴儿饮用后容易导致溢奶的情况。

婴儿使用的奶瓶、奶嘴需要每天进行杀菌消毒,可以放在沸水里煮15分钟左右即可。奶粉冲泡好后常温下最多存放2小时,如果凉了,也不建议重新加热。

如果说明书要求70度以上热水冲泡,这多半是成分中含有奶粉之外的物质(不纯),因为对于奶粉来说,用40——50度充泡比较适宜。超过50℃的水温会使奶里的蛋白质变性产生结构和生理功能的改变,失去营养价值。所以寻找说明书要求40——50℃的品牌吧。


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