上夜班要从饮食、运动两方面入手。
先规律饮食,做到定时定量,并注意补充一些营养。晚餐时多吃富含B族维生素的食物,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
还应适当多补充些含维生素A较多的食物,如动物肝脏、蛋黄、鱼子等,蔬菜、黄豆、蕃茄、胡萝卜、红辣椒含有较多胡萝卜素,也可在体内转化为维生素A,对视力有帮助。
夜班时少吃甜食。有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食是夜班人群的饮食大忌。晚餐后或上夜班时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗B族维生素,导致反效果,也容易引起肥胖问题。
另外,在充分休息的同时要进行足量的户外锻炼,同时也是一种减压方式,有助于身体健康和精神愉悦。
夜班者需要周围的关心
作为家人,尤其是爱人要多理解夜班人群的孤独和不容易,要创造良好的休息环境,保持居室安静,拉下窗帘减少透光,并有意识配合夜班人群的作息时间。
膳食安排上,应增加一些营养丰富可口的饭菜,并督促他们多吃些富含动物蛋白和植物蛋白的食物,如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等。平时监督夜班族在充分休息的情况下多锻炼,多去户外走一走。
作为单位,应对上夜班者的管理更人性化。一要按科学规律安排工作时间。目前,部分单位采取了早、中、夜班各1~2天,休息1~2天的方法,相对顺应了机体的需求,有利于消除疲劳,效果较好。二要对上夜班者进行选择。
对患有慢性疾病或心理状态不佳者,或平时就有睡眠障碍的人,不应安排夜班。三应创造良好的工作和生活环境。工作场所应照明良好,色彩鲜艳,利于身心。同时,应对员工的上下班交通、业余生活等给予适当照顾。
以上内容参考:人民网—上夜班,更要管好健康
1、上班前:先喝杯牛奶。根据科学测定,人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶,有益护肤,延缓皮肤衰老。2、下班前:忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用,有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳,可下班后怎样也睡不着。这样长久下去,必然导致神经衰弱而发生早衰。
3、临睡前:a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱,最好进食清淡可口的饭菜,中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟,尤其适宜冬天。
4、保证每天有效睡眠时间6~8小时,并按时进餐。
中国医科大学体检中心李梦樱讲,经常上夜班会使人疲劳不堪,处于萎靡状态,自身免疫力下降,容易感冒过敏,惹病上身。上夜班时,生物钟被破坏,休息时间紊乱,很容易产生焦虑、脾气变坏,心脏器官不能正常休息,会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30%,神经衰弱比例高达90%。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下,造成激素分泌紊乱,加大了患癌的几率。
夜班人员由于体内生物钟(昼夜周期)的改变,往往睡不着,吃不好,浑身无力,精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋,改善饮食质量,以保证健康呢?
营养学专家建议:首先进食总量要足够。营养学家认为,营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量,因此除了早、中、晚餐外,还需吃一顿夜餐。
其次,注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差,食欲不好,故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物,不宜吃油腻食物,力求做到品种多、花样新、色香味俱全,以刺激食欲。
第三,多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳,而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高人体对昏暗光线的适应能力,维生素A大多存在于动物性食物中,特别在动物肝脏中含量最多,其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外,夜班工作对维生素B、C的需要量也增多,应予适量补充。
最后,要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半,因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。
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