蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发和生产适合人民健康的乳制品。它是世界十大乳品公司之一。蒙牛乳业自成立以来，已形成以液态奶、冰淇淋、乳酪等产品为主的产品矩阵系列，产品有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等产品。内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团或伊利）成立于1993年。是中国最大的乳品企业，产品线最全。
它是中国唯一一家达到奥运会标准并为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业。它也是中国唯一一家符合世博会标准、为2010年上海世博会提供服务的乳品企业。
在国内众多的乳制品品牌中，蒙牛和伊利的排名一直在前列的，可以说是不相上下。大家都知道蒙牛和伊利都来自内蒙，很多朋友就觉得蒙牛和伊利关系不一般。那么蒙牛和伊利的关系是什么？是一家公司吗？伊利和蒙牛哪个实力强、厉害？下面给大家详细介绍一下。蒙牛和伊利没有什么关系，蒙牛是属于内蒙古蒙牛乳业（集团)）份有限公司，而伊利是属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司，所以不是一家公司，是没有任何联系的。
要说伊利和蒙牛实力的话，两个都很强，两者都是国企，都是很厉害的，各有各的优点，从这几个方面可以看出：
1、伊利旗下的品牌有几十个，蒙牛也是同样，同样也是有奶粉、冰激凌、牛奶、酸奶等，种类丰富。
2、伊利是1993年创立的，成立的时间比较久，管理经营比较成熟稳重，在1996年3月12日公司在上交所挂牌上市。蒙牛是成立于1999年，虽然起步比伊利晚一些，但发展势头也很猛，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。
3、伊利是奥运会唯一指定的奶制品供应商，和中国体育总局是合作伙伴，而蒙牛是中国航天事业战略合作伙伴，都是比较厉害的。
伊利比蒙牛贵的原因：
1、伊利的品牌比蒙牛的品牌早，伊利的品牌实力，各方面都要比蒙牛强一些，所以自然价格高些。
2、蒙牛纯牛奶的口感香醇、奶味浓郁。而伊利牛奶的口感比较清淡。
蒙牛
3、伊利属于天然无添加剂的纯牛奶，里面不含添加剂。而蒙牛牛奶的口感比较醇香，所以里面稍微添加了一些带有纯牛奶口味的添加剂。
伊利
袋装牛奶和盒装牛奶的具体差别：
1、保质期不同。
细心的朋友会发现，一般袋装牛奶的保质期都是在45天左右。而盒装牛奶的保质期是180天。之所以不同，就是因为盒装牛奶的烹饪方式属于高温杀菌消毒，所以储存时间比较长。而袋装牛奶的加工方式则是低温杀菌消毒。储存时间自然就比较短啦。
2.价格不同。
袋装牛奶的加工成本比较低，所以零售价会比盒装牛奶低两到三倍。如果给自己家人买着喝的话，可以选择袋装牛奶。送亲戚朋友，可以选择盒装牛奶。盒装牛奶看上去更有面子，储存时间比较长。
如何辨别真假纯牛奶？
1、看成分。
牛奶的配料表里面只有一个叫生牛乳的原料，绝对没有其他的任何东西，包括任何添加剂和水。
2、看营养。
都是纯牛奶，但是品质依然会存在差异。其中，蛋白质和碳水化合物是最重要的，我们要对比的就是这些营养物质的含量。只要配料表里只有生牛乳，即是纯牛奶。
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