按照干玉米14%水分计算，35%的玉米一斤可以出来0.7552斤14%水分的玉米。
1、在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；
2、在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的果腹之物。
在正常情况下，把玉米棒全部烘干后，如果玉米的质量较好，1斤干玉米棒可以出9两干玉米，如果品质稍差，一般能出7-8两。干玉米籽粒所含水分有自4102由水和结合水1653两种，一般晾晒玉米只是晒走了绝大部分自由水。保存玉米的话一般北方需要水分含量小于14%、南方需要小于13%。
一斤玉米棒子能出0.7-0.85斤干玉米，玉米的出籽率，这与品种本身特性和栽培水平d关，主要涉及穗轴粗细（籽粒深度）、籽粒容重、结实率、籽粒成熟度等。
一般来说，经过晾干的带芯玉米棒的出籽率在多数在70－88％之间，也就是1斤带芯玉米大约能出0.7－0.85斤玉米粒。如果管理技术不到位或者遇到了干旱、涝灾、病虫害发生严重的年份，玉米生长受影响，玉米秃尖缺粒现象严重，虽然玉米棒看着很大，但里面玉米粒却很少，也达不到应有的重量。
一亩地产1200的玉米根据品质的不同玉米粒大约在840到1056斤之间，玉米轴大约在144斤到360斤之间哦！玉米出籽率一般是70%-88%之间。玉米出籽率会受到品种、种植技术、天气等因素的影响，一般情况下，100斤带芯玉米能出70-88斤左右的玉米粒。玉米根系发达，扎土深，株高在2.5米左右，穗位在1.2米以下，一般结出的玉米出籽率。另外，如果玉米的茎杆有弹性、抗倒性强、运输养分能力高，自然出籽率就高。
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