南瓜汁是我在西餐店吃到，觉得这种微咸微甜奶味醇厚的口感真是太好喝了吧，于是自己就琢磨要动手做，为了喝的痛快。然后经过反复琢磨和调整用量，做出了超级完美南瓜汁。
而玉米汁，之前我一直在店里买着喝，闹市区地铁里有一家专做玉米汁的店，本地人都知道，13元一杯，做出来的口味浓稠，吸进嘴有玉米的颗粒感，特别好喝，每次路过我都要连喝带买，带两三杯回家慢慢喝。
自从做出了南瓜汁，信心大增！我就想，既然这么爱喝，为啥我不自己做呢？玉米的成本不高，关键是自己动手可以随时想喝就喝，喝个痛快。
动手的初衷都是为了喝个痛快！
于是乎，玉米汁又成功了！
还是用破壁机，玉米粒400g，牛奶400g，水100g，大米1/4杯大约10g
放入玉米粒300g，牛奶，水，大米，破壁机“玉米汁”按钮，30分钟后做好，别急喝！
破壁机做好的玉米汁口味没问题了，打得非常细腻，破壁机破壁嘛，一点渣都没有，但是我喜欢的玉米汁是有颗粒感的，这时候剩下的100克玉米粒就发挥作用了，放入破壁机，用低速转动一分钟左右，如果没有单独调节的功能，就选果汁功能，一分钟左右给他停下。
这时候做出来的玉米汁既有香甜细腻的爽滑口感，又颗粒感分明，玉米的碎粒粒裹挟在细滑的玉米汁中，层次感太棒了！
成本：玉米粒400g9.9元，牛奶约6元，其他忽略不计。
成品约1000g较浓稠的玉米汁，如果稀释点，按照店里的浓稠程度，大约装3杯，每杯13元，共39元，店里如果是买玉米取粒会更经济实惠，能喝出来店里没用牛奶，用的水，那么这三杯毛利润在30元以上。
每杯毛利润10元以上。哼！再也不去他家买了！
玉米汁1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟.
步骤
6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.
7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
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生榨
材料：甜玉米3-5个
做法：玉米洗干净，蒸熟，用小刀把玉米粒切下来。或掰下来。放搅拌机中（最好有隔渣功能的，这样做出来的 玉米汁才香滑。），加水搅拌，喜欢甜的可以加点糖。一杯金黄色的又香又滑的玉米汁就大功告成了。
功效：玉米性味甘，平。健脾祛湿，泻热，利尿，祛水肿。
熟榨
材料：甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开。
做法：玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。
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甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。
甜玉米 2根
水 适量
甜玉米拨去外皮及玉米须，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下。
锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮制15分钟。
将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉。
以3：4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中，搅打成玉米汁。
最后倒出即可饮用，冷藏口感更佳。
当我经常去餐馆吃饭时，服务员问我要喝什么配料。考虑到孩子们喝不下更多的饮料，我总是毫不犹豫地说：酒店里一束玉米汁要40多元，而且价格又贵又小，但味道实在难说。它又甜又浓，而且是鲜榨的。与那些碳酸饮料相比，它自然更受家长欢迎。所以即使很贵，也没办法。在和餐馆老板熟悉之后，我问他怎么做玉米汁。我突然恍然大悟，家家户户加一份主食是如此简单。
七月是属于“吃货”的美好季节，好多新鲜的瓜果蔬菜供我们品尝。这些美食不但新鲜，价格也非常的便宜，就比如我前两天买的这玉米，一根才1块钱。我最喜欢的玉米的吃法就是玉米汁了，自从我在饭店喝过一次玉米汁之后就再也忘不掉那种香甜细腻顺滑的口感和味道了。奈何饭店里那么一小壶玉米汁就要40块钱，实在喝的我肉疼。
今天，我想和大家分享这个秘密。我也可以在家里做一个餐厅的味道。今天的玉米汁主厨还添加了深受女孩欢迎的银耳。早餐用玉米做果汁。喝酒之后，你会发现自己更美丽。如果想告别黄脸，每天喝一杯比敷面膜好。
[玉米汁]
配料：玉米1粒，银耳半，饭碗半，蜂蜜，
方法：
1清理一个玉米，把玉米去皮备用，可以直接用刀把玉米粒一个一个地切掉，只要用力一点，它就会下来。
2银耳半鲜，洗净，切去根部黄色部分，然后撕成小块。
三。然后准备半碗米饭，玉米汁甜稠的关键是加米饭。
4将所有原料倒入破墙机，盖上盖子，机器会自动加水，同时破墙和煮沸。
5过了一会儿，甜玉米汁就吃完了。喝酒时，根据自己的口味适量加蜂蜜。每天喝一杯，好处多多，用作早餐，比牛奶还好吃。尤其是女人，经常喝酒，连化妆品都省了。
[厨师的秘密]
1银耳无需提前在厨房浸泡一小时。
2甜而浓的玉米汁的关键是加米饭，千万不能省。没有这一步，味道会大大降低。
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