男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性 ： 7980 – 8820 千焦耳
人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 单位: 千焦耳=1000焦耳
女子公式如下：
18- 30 岁 (14.6×体重（公斤）+ 450 ) ×4.182
31- 60 岁 (8.6×体重（公斤）+ 830 ) ×4.182
60岁以上 (1 0.4×体重（公斤）+ 600 ) ×4.182
男子公式如下：
18- 30 岁 (15.2×体重（公斤）+ 680 ) ×4.182
31- 60 岁( 11.5×体重（公斤）+ 830 ) ×4.182
60岁以上 (13.4 x 体重（公斤 + 490 ) ×4.182
供给热能的营养素有三种，蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)。
每克蛋白质供热能1.67×104焦耳。
每克脂肪供热量3.77×104焦耳。
每克碳水化合物(糖类)供热1.67×104焦耳。
成年人大约每天总共摄入1700千卡的热量即可，相当于大约五两米饭、半斤肉食、一斤蔬菜与水果，但成年人每天总共摄入总热量因从事不同职业而异，从事低体力活动者：标准体重乘以30等于所需热量；从事中等体力活动者：标准体重乘以35至40等于所需热量；从事重体力活动：标准体重乘以45至60等于所需热量。注意：个人标准体重等于身高减去105。
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