2、南瓜小米粥。材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
3、山药莲子粥。材料:山药50克左右,莲子20~30克。做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
4、土豆粥。材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
5、红豆粥。材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
宝宝如果是能够健康的成长,这是每个家长最关心的事情了,宝宝到了一定的年龄阶段的时候,要很好的给宝宝增添一些辅食,对于九个月的宝宝来说吃什么辅食比较还呢?下面就是为大家介绍两种不错的辅食食谱。
九个月宝宝食谱一:橙子土豆泥
原料:新鲜的土豆一个,橙子一个,白糖少许。
做法
步骤1、先将土豆的皮去除干净,将土豆洗净之后放进蒸锅中蒸煮。
步骤2、等到土豆蒸熟之后放在碗中,用勺子等工具将其碾成土豆泥。
步骤3、要是担心自己碾压不够充分,我们可以将土豆放在保鲜袋中,用擀面杖将其碾成土豆泥。记得要碾压久一点,让土豆完全成为泥状,这样较容易被宝宝食用。
步骤4、将橙子去皮,切好,把弄好的土豆泥与橙子肉充分混合,加入少许的白糖搅拌即可。
健康提示:土豆泥就是含有比较丰富的粗纤维,是可以很好的促进宝宝的肠胃蠕动,是可以很好的预防和治疗孩子便秘的状况,单独的土豆泥是不能够很好的增强食欲,所以大家是可以尝试加入一些含有丰富维生素C的食物,像橙子,不仅是让土豆泥的口感更好,也是可以提高食物的营养。
九个月宝宝食谱二:蔬菜水果羹
原料:新鲜的苹果一个,红薯少许,水适量。
做法:先将苹果切成小块状,红薯去皮后也切成块状。其次将切好的红薯以及苹果放入锅中熬煮,等到红薯煮熟后,一起放入搅拌机中搅拌成浆糊状即可。
健康提示:红薯中含有的营养物质也是比较丰富的,所以宝宝如果是能够适量的食用可以帮助提高身体的免疫力。吃红薯是可以很好的补充身体所需要的维生素、纤维素以及淀粉。苹果的好处就更不需要解释了,苹果具有美肤效果,还有多种的矿物元素,这些都是孩子所需要的。因此,蔬菜水果羹还是很适合当做宝宝的辅食。
上面就是为大介绍的一些适合九个月宝宝辅食的食谱了,对于有需要的宝妈宝爸是可以很好的参谋上面的做法,来尝试给孩子做着食用的,可以很好的补充身体一些营养物质,对宝宝的健康是非常的有帮助的。
5岁儿童食谱:香辣土豆烧牛肉材料:牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。
做法:
1、牛肉洗净。
2、切块。
3、土豆去皮。
4、切块。
5、葱姜切片。
6、热油锅,加入干红椒炸出香味。
7、加入牛肉,炒出水分。
8、加入适量的水,大火烧开,中火炖7-8分钟。
9、加入土豆块、番茄酱,中火炖6-8分钟至土豆熟。
10、大火收汁。
11、出锅。
5岁儿童食谱:鱼头豆腐汤
材料:胖头鱼头一个、豆腐一块、小葱几根、姜一小块、盐、胡椒粉。
做法:
1、胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块。
2、锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄余油爆香葱段、姜片。
3、砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色。
4、将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味。
5岁儿童食谱:香辣牛肉米粉
材料:细米粉200g、五香牛肉100g、酸蒜薹100g、食油10g、生抽5g、蒜瓣5g、干红椒3g、花椒粒3g。
做法:
1、准备好细米粉(提前浸泡会变得软一些)。
2、准备好牛肉、蒜瓣、酸蒜薹、干红椒、花椒。卤好的五香牛肉切薄片、蒜瓣拍破、酸蒜薹切小粒,干红椒剪断。
3、锅中油热,倒入花椒粒和干红椒。
4、倒入蒜瓣。
5、炒出香味儿。
6、加入牛肉,炒匀。
7、兑入一勺牛肉汤(开水也行)。
8、淋入生抽。
9、倒入酸蒜薹,调好味煮开盛入碗中备用。
10、锅中烧开水,下入米粉,煮开米粉变软。
11、煮好的米粉捞入碗中,倒入酸蒜薹牛肉拌匀食用。
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