安吉白茶最好的品种?

安吉白茶最好的品种?,第1张

安吉白茶品种只有一钟,安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。

安吉白茶就是安吉白茶,只有一种,但是有很多等级:精品,特级,一级,二级

明前优质(精品)安吉白茶 :嫩绿金黄,芽长于叶,芽叶肥厚,一芽一叶。 (市场中一般不会有,需要预定,价格较高)

明前稍次(精品) 安吉白茶: 嫩绿鲜黄,芽长于叶,芽叶肥厚,基本一芽一叶。( 此精品与上面的差别较大,与特级AAA接近)

清明左右优质(特级)安吉白茶 :嫩绿中显黄,芽峰显著, 一芽一叶间有二叶(特级AAA)

清明左右稍次(特级) 安吉白茶: 嫩绿鲜活,芽峰显著, 一芽一叶间有二叶 (特级A)

谷雨之前优质(一级)安吉白茶 :嫩绿润芽边显金黄,有芽峰, 一芽二叶

谷雨之前品质稍次(一级)安吉白茶 :嫩绿润,条直有芽峰, 一芽二叶

谷雨后优质(二级)安吉白茶 :绿润显金黄,条尚直, 一芽二三叶

谷雨后品质稍次(二级)安吉白茶 : 绿润,条尚直, 一芽二三叶以上只是粗略的对比了下同时段品质不同安吉白茶 ,以及不同时段的安吉白茶由于不同年份天气因素对同一片山安吉白茶品质影响不一样,所以同一片山在不同年份的安吉白茶品质也会不一样。望采纳


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